Şanlıurfa'nın Siverek ilçesinde, geleneksel olarak 8 yıldır düzenlenen Şire ve Kerge etkinliği, yoğun katılımla gerçekleşti. Siverek Bilim ve Sanat Derneği tarafından organize edilen bu etkinlik, kaybolmaya yüz tutmuş kültürel değerlerin yaşatılması amacıyla Kanlıkuyu Meydanı'nda düzenlendi.
Etkinliğin temel amacı, Siverek’in unutulmaya yüz tutmuş Kerge geleneğini hatırlatmak ve gelecek nesillere aktarmaktı. Etkinlik çerçevesinde meydanda kurulan 1 tonluk kazanda bulamaç pişirildi. Kısık ateşte yaklaşık 3 saat boyunca kaynatılan bulamaç, etkinlik alanında vatandaşlara ikram edildi. Ayrıca, ceviz, incir ve badem kullanılarak geleneksel sucuk da hazırlandı.
Yoğun ilgi ve eğlenceli anlar:
Etkinlik, yoğun ilgi gördü. Vatandaşlar, ikram edilen bulamaçtan almak için zaman zaman kazanın çevresinde toplandı; kalabalık nedeniyle kısa süreli izdiham durumları yaşandı. Halayların çekildiği ve davul zurna eşliğinde eğlencenin doruğa ulaştığı bu etkinlik, renkli görüntülere sahne oldu. Siverek halkı, hem Kerge geleneğini yaşatmak hem de sosyal bağlarını kuvvetlendirmek amacıyla bir araya geldi.
Geleneklerin geleceğe taşınması:
Siverek Bilim ve Sanat Derneği Başkanı Halil Yoğunlu, etkinliğin amacının kaybolmaya yüz tutmuş gelenekleri yaşatmak olduğunu belirterek, “Kergemizi yaptık, şiremizi bastık ve herkese bulamaç olarak dağıttık. Bu kültürümüz kaybolmaya yüz tutmuş bir gelenektir. Gençlerimizin bu örf ve adetlerimizi bilmesi için bu Kerge etkinliğini düzenliyoruz.” dedi.
Etkinliğe katılan 86 yaşındaki Abdulkadir Düşünekli, geçmişte Kerge ve şire yapımının mahalle dayanışmasının bir parçası olduğunu ifade etti. Düşünekli, “Bizim zamanımızda şire üzümüyle Kerge yapılırdı. Bütün mahalle yardıma gelirdi ve komşulara dağıtılırdı.” diyerek geçmişi yad etti.
İstanbul’dan katılan Hayri Genç de Kerge geleneğinin kendisine çocukluk anılarını hatırlattığını belirterek, “Siverek’te üç evden ikisi geçimini üzüm ve Kerge’den sağlardı. Bu etkinlik bana o günleri hatırlattı.” şeklinde konuştu.
ŞANLIURFA’NIN SİVEREK İLÇESİNDE, GELENEKSEL OLARAK 8 YILDIR DÜZENLENEN ŞİRE VE KERGE ETKİNLİĞİ YOĞUN KATILIMLA GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!