Kayseri Büyükşehir Belediyesi, 22-25 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenecek 4. Kayseri Gastronomi Günleri ile şehrin zengin mutfak kültürünü kutlayacak. Bu organizasyon, sadece yöresel lezzetlerin tanıtımı değil, aynı zamanda geleneksel mutfak kültürünün yeni nesillere aktarılmasını da hedefliyor.
Ev Hanımları Yöresel Yemek Yarışması
Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde yer alacak etkinlikte, ev hanımları, yerel lezzetler kategorisinde yeteneklerini sergileme fırsatı bulacaklar. Yarışma, Kayseri’nin önemli lezzetleri olan yağlama ve gül baklavayı öne çıkararak, katılımcıların geleneksel tariflerini gösterme imkânı sunacak. 18 yaş ve üzeri kadınların katılabildiği bu yarışma, profesyonel şeflere kapalı olarak düzenlenecek.
Katılım Detayları
Yarışmaya katılmak isteyenlerin, 23 Ekim 2026 Cuma günü saat 12.30’da organizasyona katılmaları gerekiyor. Katılımcıların, hazırladıkları yemekleri önceden pişirilmiş ve servise hazır şekilde altı kişilik tabaklarla getirmeleri gerekecek. Her yarışmacı yalnızca bir kategoride başvuru yapabilecek ve malzeme masraflarını karşılamakla yükümlü olacak. Başvurular, şahsen Merkez Kütüphane’ye yapılabiliyor ve detaylar için 0352 207 16 27 numarasından bilgi alınabiliyor.
Minik Şefler Mutfakta Yarışması
Çocuklar için düzenlenen ‘Minik Şefler Mutfakta’ yarışması ise 8-14 yaş arasındaki çocukların anneleriyle birlikte katılım göstermesine olanak tanıyor. Bu yarışma sayesinde geleneksel Kayseri mantısının yapımı ve kültürü gençlere tanıtılırken, çocuklar mutfakta eğlenceli zaman geçirebilecekler. Katılımcılar, 60 dakikalık süre içinde jüri üyeleri için yeterli porsiyon hazırlamak zorunda olacaklar.
Başvuru ve Yarışma Süreci
Yarışma sırasında kullanılacak hamur ve iç harcı, Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanacak. Katılımcılar, başvuru sırasında toplam iki adet vesikalık fotoğraf ile başvuru formunu doldurarak Merkez Kütüphane’ye şahsen başvuruda bulunmaları gerekecek. Kurallar ve detaylar için de aynı iletişim numarası üzerinden bilgi edinebilirler.
Kayseri Gastronomi Günleri, geleneksel yemek kültürünü yaşatmanın yanı sıra bölgenin gastronomi mirasını koruma ve gelecek kuşaklara aktarılması konusunda büyük bir önem taşıyor. Kayseri’nin zengin ve çeşitli mutfağı, bu tür organizasyonlarla daha geniş kitlelere ulaşacak, kültürel mirasın yaşatılması sağlanacaktır.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN 22-25 EKİM 2026 TARİHLERİ ARASINDA DÜZENLENECEK 4. KAYSERİ GASTRONOMİ GÜNLERİ, YÖRESEL LEZZETLERİN TANITIMININ YANI SIRA GELENEKSEL MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN YENİ NESİLLERE AKTARILMASINA DA EV SAHİPLİĞİ YAPACAK.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!