Ölçülü kahve tüketiminin sağlıklı bir yaşam için önemine dikkat çeken Dr. Öğr. Üyesi Akın Torun, kahve ile ilgili geçmişteki olumsuz algıların güncel bilimsel verilerle değiştiğini vurguladı.
29 Eylül Dünya Kalp Günü ve Dünya Kahve Günü dolayısıyla bir açıklama yapan Torun, genel olarak sağlıklı bireyler için günde 2-3 fincan kahve tüketiminin güvenli olduğunu belirtti. Ayrıca, kahve tüketiminin faydalarının yanı sıra, nasıl hazırlanması gerektiği ve eklenen malzemelerin de önemli olduğunu ifade etti.
Kahve hazırlama yönteminin etkisi:
Dr. Torun, kahvenin hazırlanma şeklinin, kişi özelinde tansiyon ve kolesterol değerlerine göre farklılık gösterebileceğini söyledi. Özellikle kolesterol hastaları için filtre kahve tercih edilmesinin daha uygun olduğunu vurgulayan Torun, filtre kağıtlarının bazı doğal yağları tuttuğunu belirtti. "Türk kahvesi ise filtresiz olduğu için bu maddeleri barındırır" dedi.
Kahvenin içerdiği antioksidan bileşiklerin de kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğunu ifade eden Torun, araştırmaların ölçülü kahve tüketiminin kalp-damar hastalıklarının riskini azaltmakla ilişkilendirildiğini belirtti.
Kısa vadeli etkiler ve öneriler:
Kahve sonrasında oluşabilen çarpıntı hissinin, her zaman bir sağlık sorunu anlamına gelmediğini söyleyen Torun, kafeine alışık olmayan kişilerde bu durumun daha sık görüldüğünü aktardı. "Kahvenin atriyal fibrilasyona yol açabileceği yönündeki önyargılar günümüzde daha fazla destek bulmuyor" ifadelerini kullandı.
Dr. Torun, kahve tüketen kişilerin dikkat etmesi gereken noktalara da değindi: Sade veya az şekerli kahve tercih edilmeli, tansiyonu yüksek olan kişiler kahve miktarını kontrol etmeli ve aşırı tüketimden kaçınmalıdır. Ayrıca, kahve sonrası belirgin bir tansiyon yükselmesi veya rahatsız edici çarpıntı durumu yaşanıyorsa, bu durum mutlaka gözden geçirilmelidir.
Sonuç olarak, Dr. Torun, kahvenin sadece bir içecek değil, aynı zamanda kalp sağlığı açısından önemli bir faktör olduğunu belirtirken, diğer yaşam tarzı bileşenlerinin de göz önünde bulundurulması gerektiğinin altını çizdi. Sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve uyku gibi unsurların kalp sağlığını korumada kilit rol oynadığını ifade etti.
DR. ÖĞR. ÜYESİ AKIN TORUN
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!