İyilikle pişen hayatlar projesinin 10’uncu durağı: Nevşehir'de aşçılık atölyeleri

Türk Kızılay, depremden etkilenen kadınların istihdama katılımını desteklemek amacıyla yürüttüğü "İyilikle Pişen Hayatlar" projesinin 10’uncu aşçılık atölyesini Nevşehir’de gerçekleştirdi. Tarihi Damat İbrahim Paşa Külliyesi’nde bulunan Türk Kızılay Nevşehir Aşevi’nde düzenlenen programa Osmaniye’den 20 kadın katılım sağladı.

İlk gün, dünyanın çeşitli mutfaklarından temel aşçılık eğitimleri alan katılımcılar, ünlü şefler Türev Uludağ ve Duran Özdemir’in rehberliğinde mutfak becerilerini geliştirdi. İkinci günde ise Serhat Doğramacı ve Semihcan Temiz’in deneyimleriyle mutfakta uygulamalı eğitim aldılar. Bu süreçte, kadınların yemek yapma konusunda yeni teknikleri öğrenerek kendilerini geliştirmeleri hedefleniyor.

Umudu yeşerten bir proje

Türk Kızılay İletişim ve Bağış Yönetimi Genel Müdürü Murat Solak, programın amacını paylaşarak şunları ifade etti: "İyilikle Pişen Hayatlar programıyla maksadımız hem birlikte yemek yapıp mutlu olmak hem dayanışma kültürünü yaşamak hem de kıymetli şeflerimizin deneyimini katılımcılarımıza aktararak hayatlarında yeni bir pencere açılmasına vesile olmaktır." Ayrıca, programa destek veren şeflere ve katılımcılara teşekkür etti.

Geleceğe umutla bakmak

Atölye kapsamında eğitim alan katılımcılardan 18 yaşındaki Fatmanur Zehra Şahin, "Gelecekte bu mesleği yapmak, iyi bir şef olmak istiyorum. İyilikle Pişen Hayatlar atölyesi de benim için çok faydalı oldu. Kızılay’a teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu. Diğer katılımcılardan Sümeyya Balkan ise, evde yaptığı pasta türleriyle gelir elde ettiğini ve öğrendiklerini siparişlerine uygulayacağını belirtti.

Türk Kızılay, 6 Şubat depremlerinden etkilenen kadınlara yönelik "İyilikle Pişen Hayatlar" atölyeleri kapsamında bugüne dek 8 farklı ilde 10 atölye çalışması düzenlediklerini açıkladı. Proje, kadınların deneyimli şeflerle bir araya gelerek aşçılık alanındaki bilgi ve deneyimlerini arttırmalarını ve bu vesileyle istihdam olanaklarına erişimlerini kolaylaştırmayı hedefliyor.

TÜRK KIZILAY’IN DEPREMDEN ETKİLENEN KADINLARIN İSTİHDAMA KATILIMINI DESTEKLEMEK AMACIYLA YÜRÜTTÜĞÜ "İYİLİKLE PİŞEN HAYATLAR" AŞÇILIK ATÖLYELERİNİN 10’UNCUSU NEVŞEHİR’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ.