Denizli’nin Buldan ilçesinin yüksek kesimlerinde, >organik yöntemlerle yetiştirilen Haydar Bağları üzümleri, bu yıl tezgahlarda yerini aldı. >Tadı, aroması ve lezzetiyle öne çıkan bu üzümler, yerel halkın yanı sıra yurt genelinde de büyük talep görüyor.
Haydar üzümlerinin benzersiz özellikleri
Buldan Çaybaşı Mahallesi Haydar mevkiinde yetiştirilen üzümler, bu hafta Buldan pazarında satışa sunulmaya başlandı. Üzümlerin yetiştiriciliğini üstlenen >Hasan Cabaroğlu, dedeleri ve atalarından öğrendikleri yöntemlerle organik tarım yaptıklarını belirtti. Cabaroğlu, "Üzümlerimiz sulanmadığı için oldukça lezzetli. Hormon ve kimyasal ilaç kullanmıyoruz," diyerek ürünlerinin kalitesine dikkat çekti.
Üzüm çeşitleri ve üretim süreci
Haydar üzümlerinin hava, iklim, toprak yapısı ve asma özellikleri sayesinde büyük ilgi gördüğünü söyleyen Hasan Cabaroğlu, Bandırma, Beylerce, Kınalı Beylerce, Alfons, Red Globe, Şelpare ve Cindere Pembesi gibi çeşitli üzüm türlerinin bu bağlarda yetiştiğine işaret etti. Ayrıca, bu üzümlerden pekmez ve üzüm köftesi de üretildiğini belirtti. Cabaroğlu, Kasım sonuna kadar üzümlerin satışına devam edeceklerini ifade ederek, vatandaşları organik ürünleri gönül rahatlığıyla tüketmeye davet etti.
DENİZLİ’NİN BULDAN İLÇESİNİN YÜKSEK KESİMLERİNDE ÜRETİLEN VE ORGANİK YETİŞMESİ, TADI, AROMASI VE LEZZETİYLE ÜNLÜ HAYDAR BAĞLARI ÜZÜMLERİ GÖRÜCÜYE ÇIKTI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!