Mardin’deki gül bahçesi ile kadınlara istihdam imkanı sağlanıyor

Mardin'in Artuklu ilçesinde yer alan gül bahçesi, bölgedeki kadınlara istihdam sağlama hedefiyle kuruldu. Güneşin ilk ışıklarıyla birlikte kadınlar, kozmetik sektöründe kullanılan gülleri özenle toplayarak hasat mesaisine başlıyor.

2016 yılında projeyi başlatan Şahin Karademir, 30 yıllık kozmetik ihracatı tecrübesini bölgeye taşıdığını belirtti. Tarıma elverişsiz arazileri teraslama yöntemi ile üretime kazandırdıklarını ifade eden Karademir, "2016'da bu alanı üçüncü gül bahçemiz olarak yaptım. Önceki iki bahçeyi de benzer teknikle oluşturduk" dedi.

Karademir, şu an yüzlerce bireyin dönemsel olarak çalıştığını vurgulayarak, "Susuz tarım modeline dikkat çekiyoruz. Su krizinin önemini vurgulamak ve ekosistemi canlandırmak amacıyla bu projeyi hayata geçirdim" diye konuştu.

Güllerin hasadı sabahın erken saatlerinde başlarken, kadınlar hem köylerinden hem de çevre köylerden gelerek bahçede çalışıyor. Toplanan güllerin ardından, köyde kurulan distilasyon tesisinde geleneksel yöntemlerle ürünler damıtılıyor. Karademir, "Japonya'dan iş ortaklarımız buraya gelerek gül bahçelerini ve tesisimizi ziyaret etti. Bu, ekosistem ve tarım açısından önemli bir adım" dedi.

Rosa Damascena gülünün tarihine de değinen Karademir, "Bu gülün Mezopotamya'da bin yıllar öncesine dayanan bir geçmişi var. Biz bu gülü yeniden memleketimize kazandırdık. Gül suyu ve gül yağı, kozmetiğin temel hammaddelerinden biridir. Dört ton gülden yaklaşık 1 kilogram yağ elde ediliyor" şeklinde konuştu.

Bahçede çalışan kadın işçiler, projeden memnun olduklarını belirterek, iş imkanı sağladığı için Karademir'e teşekkür etti. Leyla Kalın, "Sabah 04.30'da gelip gülleri topluyoruz. İşimizden memnunuz" dedi. Serçem Kalın ise, "Bu işe başladığımız için mutluyuz, bize iş imkanı verdiği için teşekkür ediyoruz" şeklinde konuştu.

MEZOPOTAMYA’NIN YAMAÇLARINDA GÜL HASADI BAŞLADI