Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde kış hazırlıkları kapsamında evlerde tarhana yapımı devam ederken, Hüseyin Atağan ilginç bir dayanışma örneği sergiledi. Eşinin tarhana yapımındaki zahmetli aşamalardan biri olan ovma işleminde ona yardım etmesi dikkat çekti.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan tarhana, Hisarcık’ta ev hanımlarının imece usulüyle gerçekleştirdiği önemli bir kış hazırlığı olarak biliniyor. Ancak Cumhuriyet Mahallesi’nde yaşayan Atağan, tarhana yapımını gerçekleştirdikleri çiftlik evinde komşularının yardıma gelemediğini belirtti. Bu durum, eşine destek olma gerekliliğini doğurdu.
Geleneksel tarhana yapımında dayanışma
Atağan, "Tarhanayı çiftlik evinde yaptığımız için komşular destek olamadı. Bu nedenle zor bir işlem olan tarhananın ovulup ufalanarak yenecek hale gelmesi esnasında yalnız çalışmak zorunda kalan eşime yardımcı oldum" diyerek, bu durumun yalnızca el birliğiyle üstesinden gelinebilen bir süreç olduğunu ifade etti.
Erkeklerin tarhana yapımındaki rolü
Hisarcık’ta erkeklerin tarhana yapımına genellikle fazla katkı sunmadığını dile getiren Atağan, kendi davranışının aile içindeki dayanışmayı artırdığını ve bu tür işlerde erkeklerin de aktif rol almasının önemine dikkat çekti. Eşinin yanında yer alarak, aynı zamanda kış hazırlıklarının ne denli önemli olduğunu vurgulamış oldu.
EŞİNE TARHANA YAPIMINDA DESTEK OLDU
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!