Konya’nın Karapınar ilçesinde bulunan kesimhaneler, İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Filikci ve teknik personel tarafından detaylı bir şekilde denetlendi. Bu denetim, kesimhanelerin genel çalışma düzeni ve işleyişinin yanı sıra, hayvan kabulü ve kesim süreçlerinin titizlikle incelenmesini kapsadı.
Denetimlerin kapsamı:
Denetim sırasında, hijyen ve sanitasyon uygulamaları üzerinde durulurken, ayrıca personelin çalışma şartları ve kullanılan ekipmanlar da gözden geçirildi. Kesimhanelerin fiziki durumu ve kesim sonrası yapılan işlemler, denetim ekipleri tarafından detaylı bir şekilde değerlendirildi.
Güvenilir gıda üretimi ve halk sağlığı:
Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıda üretiminin sağlanması ve halk sağlığının güvence altına alınması amacıyla bu tür denetimlerin devam edeceğini açıkladı. Denetimlerin aralıksız süreceği, hayvan sağlığının korunmasının önemine vurgu yapıldı.
KONYA’NIN KARAPINAR İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN KESİMHANELER DENETLENDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!