İzmir'de balık av sezonu, eylül ayında tezgâhların dolmasıyla birlikte yoğun ilgi gördü. İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali’nde, 1 Eylül'den itibaren yapılan işlemlerle birlikte, 9 bin 67 ton balık işlem görerek geçen yıla göre %8 artış kaydedildi. Bu sezonun öne çıkan balığı ise palamut oldu.
İzmirlilerin balığa olan ilgisi arttı
Yılda 50 bin tonun üzerinde işlem hacmine ulaşan İzmir Su Ürünleri Hali, dört aylık av yasağının sona ermesinin ardından, hem yerel halkın hem de ticari işletmelerin balığa olan ilgisini artırdı. Haftanın her günü 24 saat hizmet veren halde, eylülde gerçekleştirilen işlemlerle birlikte, geçen yıl aynı dönemdeki 8 bin 395 ton seviyesine göre belirgin bir artış sağlandı.
En çok işlem gören balıklar
Su Ürünleri Hali’nde eylül ayında işlem hacmine göre en çok tercih edilen balıklar arasında sardalya ilk sırayı alırken, hamsi ikinci sırada yer aldı. Sardalya, 2 bin 172 ton işlem hacmi ile öne çıkarken, hamsi 1 bin 781 ton ile takip etti. Bu listeyi geçen yıl öne çıkmayan palamut tamamladı; palamut bu yıl 1.069 tonluk bir işlem hacmiyle dikkat çekti.
Listede palamuttan sonra gelen balıklar arasında çipura (324 ton), levrek (231 ton), çim çim karides (174 ton) ve kolyoz (169 ton) da yer aldı. Bu balıkların yanı sıra, bakalyaro, kupes ve barbun da listede kendine yer buldu.
Hizmet kalitesi ve denetim ön planda
İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali, 2026 yılının 9 aylık döneminde 31 bin 697 tonla işlem hacmi açısından Türkiye’de örnek olma özelliğini sürdürmekte. Hizmet kalitesinin korunabilmesi için Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen denetimler, Zabıta Dairesi Başkanlığı ile iş birliği içinde aralıksız devam ediyor. Haldeki güvenli ticareti destekleyici uygulamalar sayesinde, hijyen ve düzenin sağlanması üzerine titiz çalışmalar yürütülüyor.
İZMİRLİLER, AV SEZONUNUN AÇILDIĞI EYLÜL AYINDA BALIK TEZGÂHLARINA YOĞUN İLGİ GÖSTERDİ
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!