Elazığ'da, badem şekerinin ardından cevizli şeker ile dikkat çeken Ece Çerez ve Şekerleme, yeni bir tatla karşımıza çıktı: vişneli ceviz şekerinin üretimi. Ceviz ve vişnenin eşsiz uyumu, gıda meraklılarının beğenisini kazanmış durumda.
Vişneli ceviz şekerinin üretimi
İşletme sahibi İhsan Çakmak, vişneli şekerin üretimine yönelerek Elazığlılara farklı bir lezzet sunma amacı güttüklerini ifade etti. İlk etapta az miktarda üretilen vişneli ceviz, halk arasında büyük ilgi çekti ve çok beğenildi.
Kaliteli malzemeler kullanılıyor
Vişneli ceviz şekerinin yapımında, Elazığ'ın yerli vişnesi, yerli ceviz, yerli pancar şekeri ve karaçalı suyu gibi doğal malzemeler kullanılıyor. Çakmak, "Vişneli cevizde vişnenin tadını öne çıkaran tatlı ve ekşinin dengeli bir lezzet haline gelmesine özen gösterdik" diyerek, ürünün detaylarını aktardı. Şu anda sadece kendi şubelerinde satışı yapılan vişneli ceviz şekerinin, en kısa sürede tüm Türkiye'ye ulaştırılması hedefleniyor.
Elazığ'da cevizli şekerin ardından vişnelisi yapıldı
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!