K vitamini, magnezyum, çinko, fosfor ve kalsiyum açısından zengin olan brokoli kemik ve diş sağlığı için birebirdir. Bir fincan kıyılmış brokoli, günlük K vitamini ihtiyacın tamamını ve günlük kalsiyum ihtiyacının yarısını sağlamaktadır.
1-10
Brokolinin içeriğinde bulunan biyoaktif bileşenler; böbrek kanseri, prostat kanseri, idrar kesesi ve akciğer kanseri riskini önemli bir ölçüde azaltır. Brokolinin içeriğinde bulunan folat; kolon, mide ve servikal kanserlere karşı koruyucudur. Brokoli de bulunan bir bileşik olan sülforafan göğüs, rahim ve kolon kanseri riskini önlemek adına yararlıdır.
2-10
Brokolinin faydalarından biri de sindirim sistemini güçlendirmesidir. Doğal lifli bir sebze olan brokoli, bağırsak sağlığını destekleyerek kabızlığı önler.
3-10
Brokoli de bulunan antioksidanlar kalp krizi riskini önemli bir ölçüde azaltarak kalp sağlığını korur.
4-10
Bol miktarda krom içeren brokoli, sağlıklı insülin salımına yardımcı olur ve böylece kan şekeri kontrolünü düzenler.
5-10
Brokoli, demir ve protein açısından oldukça zengindir. Bu özelliği ile anemi gelişimini önler aynı zamanda da anemi sorunu olanlar için yarar sağlar.
6-10
Brokoli vücutta A vitamini haline dönüştürülen beta-karoten içermektedir. Bu sayede brokoli göz sağlığı için mucizevi bir sebze haline gelmektedir.
7-10
C vitamini deposu olan brokoli, cilt sağlığını korur ve cildi genç bir görünüme ulaştırır. Bir fincan brokoli günlük C vitaminin ihtiyacının yüzde 84’ünü karşılar.
8-10
Saç sağlığı için de faydalı olan brokoli, saç dökülmesine karşı mücadele eden iyi bir B vitamini deposudur.
9-10
Araştırmalara göre brokolinin içerdiği folat, sperm üretimini artırma özelliğine sahip.
10-10
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!