Muğla’nın Bodrum ilçesi, kendine özgü aroması ve kokusuyla bilinen yeşil Bodrum mandalini Amerika pazarına açılıyor. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye AŞ iş birliğiyle yapılan çalışmalar sayesinde, bu yerel değer şimdiden yurt dışında ilgi görmeye başladı.
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, yeşil Bodrum mandalinini Amerika Birleşik Devletleri’nin Miami kentinde içecek sektöründe faaliyet gösteren Drink Salmakis adlı Türk firmasına ilk kez gönderdi. Mandalinin mükemmel aroması ve kalitesinin korunması için, hasat sonrası soğuk sıkım yöntemi uygulanarak Muğla Bayır’da bulunan Taze Sıkma Meyve Suları firmasında işlendi. Bu süreçte mandalinler, katkı maddesi kullanılmadan dondurularak deniz yoluyla Amerika’ya ulaştırıldı.
Yerel tatlar uluslararası pazara açılıyor
Yeşil Bodrum mandalini, firmanın içecek ve kokteyl karışımlarında kullanarak Amerika’daki tüketicilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Bu sayede Bodrum’un özgün lezzeti, uluslararası pazardaki yerini alacak.
Bodrum’un tarımsal mirası ve yerel üretim
Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı ve Ziraat Mühendisi Ercan Pehlivan konu hakkında yaptığı açıklamada, "Bodrum’un bahçelerinden Miami’ye uzanan bu yolculuk, yalnızca bir ürünün ihracatını değil, aynı zamanda üreticilerin emeğini ve Bodrum’un tarımsal mirasını dünyaya tanıtmaktadır" dedi. Ayrıca, bu uluslararası adım ile yerel üretimin desteklenmesi, mandalin bahçelerinin korunması ve yeni ticari iş birliklerinin geliştirilmesi hedeflenmektedir.
YEŞİL BODRUM MANDALİNİ ROTASINI AMERİKA’YA ÇEVİRDİ
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!