Cumayeri'nde lokanta ve restoranlara sıkı denetim

Düzce’nin Cumayeri ilçesinde halk sağlığını korumak, vatandaşların hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi. Cumayeri Belediyesi Zabıta Amirliği ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren lokanta ve restoranları mercek altına aldı.

Cumayeri genelinde yürütülen denetimlerde, ekipler vatandaşların huzur ve güven içinde yemek yiyebilmesi için adeta her detayı titizlikle inceledi. Koordineli bir şekilde sahaya inen Zabıta ve İlçe Tarım Müdürlüğü personelleri, işletmelerin mutfaklarından masalarına kadar her noktayı kontrol etti.

Büyük bir hassasiyetle gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin mutfak bölümleri, genel kullanım alanları, personelin çalışma şartları ve temizlik kurallarına uygunluğu kontrol edildi. Kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri, tazeliği ve saklama şartlarının mevzuata uygun olup olmadığı incelendi. Vatandaşların mağdur olmaması adına menüler ve fiyat etiketlerinin doğruluğu ile görünürlüğü teyit edildi. İşletme ruhsatları ve resmi evraklar tek tek gözden geçirilerek eksikliği bulunan esnafa gerekli uyarılar yapıldı.

“Olumsuzluğa geçit vermeyeceğiz”

Denetimlerin ardından yetkililer tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit edecek hiçbir olumsuzluğa göz yumulmayacağı vurgulandı. Vatandaşların yiyecekleri gönül rahatlığıyla ve huzurla tüketebilmesi için saha çalışmalarının aralıksız ve kararlılıkla devam edeceği belirtildi. Kurallara uyan ve temizliğe özen gösteren esnaflara teşekkür edilirken, standartlara uymayan işletmeler hakkında ise yasal işlemlerin başlatılacağı ifade edildi.

DÜZCE’NİN CUMAYERİ İLÇESİNDE HALK SAĞLIĞINI KORUMAK, VATANDAŞLARIN HİJYENİK VE GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMASINI SAĞLAMAK AMACIYLA GENİŞ KAPSAMLI BİR DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.