Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Poyraz köyü, safran hasadına başlamasıyla birlikte "kırmızı altın" olarak bilinen bu değerli baharat ile ekonomi ve tarım konusunda dikkati üzerine çekiyor. Çiftçiler için geleneksel tarım ürünlerinin ötesinde bir fırsat sunan safran, bölgenin tarımsal çeşitliliğine de önemli katkılar sağlıyor.
Çiftçilerin yeni umudu: Safran
Safran yetiştiriciliği ile tanışan çiftçi Mehmet Salih Demir, internette gördüğü içeriklerin etkisiyle başlangıçta küçük bir alanda denemeler yapmaya karar verdi. İlk denemesinin ardından başarılı sonuçlar elde eden Demir, bu yıl üretim alanını 800 metrekareye çıkararak daha büyük bir alanda safran yetiştiriyor.
Gercüş’te tarım potansiyelinin yükselişi
Gercüş İlçe Tarım ve Orman Müdürü Kenan Atalay, Poyraz köyünün 1088 metre rakımda bulunan kireçli toprak yapısının safran üretimi için oldukça uygun olduğunu belirtiyor.
Atalay, "Bugün burada Gercüş’ün saklı kalmış tarım potansiyelini safran hasadıyla taçlandırıyoruz. Safran, geleneksel ürünlerimizle oranla yaklaşık 10 kat daha fazla gelir sağlamakta. Bu nedenle, amacımız safran üretimini tüm ilçeye yaymak ve Gercüş safranını dünya markası haline getirmektir" dedi.
Mehmet Salih Demir ise, safranla birlikte üç farklı ürün elde ettiklerini ve bu sürecin kendileri için oldukça kazançlı geçtiğini belirtiyor. Ekim döneminin ağustos ayının 10’unda başladığını ve çiçeklerin toplanma sürecinin 30-45 gün sürdüğünü ifade eden Demir, safranın bölgesel önemine dikkat çekiyor.
Demir, "Bölgenin bereketli toprakları sayesinde verim alıyor ve safran üretimini artırmayı hedefliyoruz. Devlet desteğinin bu konuda önemli olduğunu düşünüyorum. Herkesin bölgeye katkı sağlaması gerekiyor" diye ekliyor.
Poyraz köyünde başlayan bu safran hasadı, bölgedeki tarımsal faaliyetlerin çeşitlenmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor ve çiftçiler için yeni bir gelir kapısı sunuyor.
Batman’da ‘’kırmızı altın" mesaisi başladı: Poyraz köyü safran üssü olma yolunda
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!