Bu yıl ikincisi düzenlenen Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, katılımcılara renkli anlar yaşattı. Etkinlikte, keçiboynuzundan üretilen pekmez, un ve çeşitli ürünler, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Şenliğin en dikkat çekici etkinliklerinden biri de "En Ağır Keçiboynuzu" yarışması oldu.
Şenlikte etkinlikler ve yöresel ürünler
Obaalacami Mahallesi'nde gerçekleştirilen şenlik, çeşitli etkinlikler, yöresel ürün stantları, yarışmalar ve müzik eşliğinde devam etti. Bu yıl, şenliğin amacı, keçiboynuzunun Alanya için tarımsal ve ekonomik önemine dikkat çekmekti. Katılımcılar, tüm gün boyunca üreticilerin sergilediği ürünleri inceledi ve keçiboynuzundan elde edilen farklı ürünleri deneyimleme fırsatı buldu.
Alanya’da her yıl yaklaşık 9-10 bin ton keçiboynuzu üretilmekte ve bu miktar Türkiye'nin keçiboynuzu üretiminin yaklaşık üçte birine denk gelmektedir. Keçiboynuzu, hem sofralarda yer bulmakta hem de endüstride geniş bir şekilde kullanılmakta, pekmezi ve unuyla farklı sektörlerdeki ihtiyaçları karşılamaktadır.
Kuraklık ve keçiboynuzunun önemi
Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak, düzenlenen şenlikte kuraklığın tarım üzerindeki etkilerine vurgu yaptı. Koçak, su ihtiyacı düşük ve kuraklığa dayanıklı tarım ürünlerinin öneminin arttığını, keçiboynuzunun bu bağlamda Alanya'nın değerli bir tarım ürünü olduğunu belirtti. "Bu dönemde, keçiboynuzu, badem ve zeytin gibi bitkilerin yetiştirilmesine destek veriyoruz" diyen Koçak, bu ürünlerin gastronomi alanında da değerlendirilmesinin önem taşıdığını ifade etti.
Alanya'da keçiboynuzu ağacının ekonomik verime ulaşmasının uzun bir süre aldığını dile getiren Koçak, şunları söyledi: "Ürünümüz gittikçe daha değerli hale geliyor. Ağacın, 10 yıl içerisinde ekonomik değer kazanması bekleniyor. Bunun için sabırlı olmalıyız” diye konuştu.
Renkli yarışmada heyecan dolu anlar
Şenliğin en eğlenceli etkinliklerinden biri olan "En Ağır Keçiboynuzu" yarışı, üreticilerin katılımıyla gerçekleşti. Yarışmada birinciliği 59 gramlık keçiboynuzuyla Hüseyin Yurttaş elde ederken, Emrah Ünal 54 gramlık keçiboynuzuyla ikinci, Hayri Yıldırım ise 52 gramlık keçiboynuzuyla üçüncü oldu. Dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edilirken, şenlikte eğlenceli anlar yaşandı.
Şenlik kapsamındaki etkinliklerde, yerel kafe, restoran, otel ve üreticilere de katkılarından dolayı plaket verildi. Alanya’da keçiboynuzu üretiminin yükselmesiyle birlikte, bu tür etkinliklerin her yıl daha fazla ilgiyle karşılanması bekleniyor.
ALANYA’DA BU YIL İKİNCİSİ DÜZENLENEN KEÇİBOYNUZU HASAT ŞENLİĞİ, ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLER, YÖRESEL ÜRÜN STANTLARI, YARIŞMALAR VE MÜZİK DİNLETİSİYLE GERÇEKLEŞTİRİLDİ. OBAALACAMİ MAHALLESİ’NDE DÜZENLENEN ŞENLİKTE, KEÇİBOYNUZUNDAN ÜRETİLEN PEKMEZ, UN VE ÇEŞİTLİ ÜRÜNLER KATILIMCILARIN BEĞENİSİNE SUNULDU. ŞENLİĞİN RENKLİ ETKİNLİKLERİNDEN BİRİ İSE “EN AĞIR KEÇİBOYNUZU” YARIŞMASI OLDU.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!