Erzincan’ın coğrafi işaret tescilli Cimin Üzümü'nde hasat süreci başladı. Bu yıl hasadın yoğunlaşması sonucunda, kilogram fiyatı 150 liradan 75 liraya kadar gerileyerek tüketicilere cazip bir fırsat sundu.
Üretim ve Hasat Süreci
Üzümlü ilçesi ve çevre köylerde yetiştirilen Cimin Üzümü, bağ bozumu döneminde üreticilerin yoğun çalışmaları ile toplanıyor. Üreticiler, aylar süren bakım ve sulama faaliyetlerinin ardından sabahın erken saatlerinde bağlara girerek üzümleri dikkatlice hasat ediyor. Cimin Üzümü, kendine has buğulu siyah rengi ve mayhoş tadı ile dikkat çekiyor.
Piyasa Fiyatları ve Gelecek Beklentileri
Geçen yıl yaklaşık 4 bin 192 ton rekolte elde edilen Cimin Üzümü'nin hasadının ilk günlerinde, piyasaya sınırlı miktarda ürün sunulması nedeniyle kilogram fiyatı 150-200 lira arasında değişiyordu. Ancak hasadın hızlanmasıyla ve ürün miktarının artmasıyla fiyatlar 75 liraya kadar düştü. Üzümlü ilçesi ve köylerinde hasadın önümüzdeki günlerde de devam etmesiyle, piyasadaki ürün miktarının artması bekleniyor ve fiyatların daha da dengelenmesi öngörülüyor.
CİMİN ÜZÜMÜ'NDE HASAT YOĞUNLAŞTI, FİYAT 75 LİRAYA GERİLEDİ
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!