İzmir’in Çeşme ilçesinde coğrafi işaretli damla sakızı ağaçlarının hasat dönemi heyecanla devam ediyor. Temmuz ayında ağaçların çizilmesiyle başlayan süreç, eylül ortalarında sakızların toplanmasıyla son buluyor. Bu yıl damla sakızlarının kilosu, 45 ile 50 bin lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Üretim süreci ve zorluklar
Çeşme'de damla sakızı hasadı, ağaçların her yıl temmuz ayının başında çizilmesiyle başlıyor. Çizimden sonra damlayan sakızlar, eylül ayı ortasına kadar toplanıyor. Üretici Hasan Ege Tütüncüoğlu, "Damla sakızının birçok faydası var ve ağaçlar bu yüzden çok değerli"
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!