Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde sonbahar yağmurlarının zamanından önce başlaması, üzüm üreticilerini olumsuz etkiledi. Özellikle şire üzümlerinde çatlama ve bozulmalara neden olan bu durum, yetiştiricilerin satış stratejilerini değiştirmesine sebep oldu.
Erken yağmurlar üzüm üretimini etkiledi
Üzüm üretimi ile tanınan Çermik ilçesindeki Kuyu Mahallesi sakinlerinden Sercan Polat, bu yılın yağışlarının zamanlamasının sıkıntılı bir sürece neden olduğunu belirtti. Yağmurların etkisiyle oluşturulan çatlaklar neticesinde, meyvelerin satışında sıkıntılar yaşandığını ifade etti.
Pazara farklı şekilde sunmak zorunda kaldılar
Polat, yağışların başlamasıyla birlikte yaklaşık 20 ton üzümün hasat edilemediğini, bunun yerine üzümleri işleyerek pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuk yapmaya karar verdiklerini aktardı. Yağışlı havaların devam etmesi nedeniyle bağlarını yönetmekte zorlandığını dile getiren Polat, bu süreçte üreticilerin nasıl bir yol izleyeceğine dair endişelerini paylaştı.
DİYARBAKIR’IN ÇERMİK İLÇESİNDE SONBAHAR YAĞMURLARININ ERKEN BAŞLAMASI, ÜZÜMLERDE ÇATLAMA VE BOZULMALARA YOL AÇTI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!