Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, restoran, kafe ve diğer toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdaların içerik bilgisi ile enerji (kalori) değerlerinin tüketicilere bildirilmesine yönelik yeni kuralları hatırlattı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenlemesi çerçevesinde işletmeler, menü, pano, broşür, dijital ekran veya karekod aracılığıyla ürünlerin içerik bilgilerini ve enerji değerlerini tüketicilere sunmak zorunda olacak. Karekod kullanan işletmeler, bu yöntemi kullanamayan tüketicilere bilgileri ayrıca ulaştırmak için de gerekli önlemleri almakla yükümlü.
Uyum takvimi ve son tarihleri:
Yapılacak uygulama için belirlenen uyum takvimine göre, ulusal zincir işletmelerin içerik ve enerji bilgilerini sunma süresi 1 Temmuz 2026 olarak belirlendi. Aynı ilde 3 ve üzeri şubesi bulunan işletmelerin uyum sağlaması için son tarih ise 31 Aralık 2026 olarak belirtilirken, diğer toplu tüketim yerlerinin içerik bilgileri için 31 Aralık 2026, enerji bilgileri için ise 31 Aralık 2027’ye kadar düzenlemeye uyum göstermeleri gerekiyor.
Tüketicinin bilinçlenmesi hedefleniyor:
Bu düzenleme ile birlikte, tüketicilerin yemek tercihlerini daha bilinçli bir şekilde yapmalarının teşvik edilmesi ve tükettikleri gıdaların enerji değerleri hakkında bilgi edinme imkânına sahip olması amaçlanıyor.
MENÜLERDE İÇERİK VE KALORİ BİLGİSİ ZORUNLU OLACAK
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!