Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı öğrencileri, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi'nde (BAÇEM) düzenlenen "Sofralık Zeytin Hazırlama Atölyesi" etkinliğinde yer aldı. Bu etkinlik, öğrencilerin akademik bilgilerini pratikte uygulama ve toplumla etkileşim kurma fırsatı sundu.
Uygulamalı eğitim fırsatı
Etkinlikte, öğrenciler geleneksel ve teknik zeytin hazırlama yöntemlerini katılımcılara uygulamalı olarak gösterdi. Zeytinin doğru seçimi, işlenmesi ve salamura teknikleri hakkında detaylı bilgiler sunan öğrenciler, zeytinin tüketim aşamasına kadar olan süreçleri de katılımcılara anlattı.
Mesleki deneyim ve toplumsal katkı
Atölyeye katılan vatandaşlar, aktif olarak uygulamalara katılarak zeytin işleme tekniklerini öğrenme şansı buldu. Bu etkinlik, öğrencilere mesleki deneyim kazandırırken, aynı zamanda vatandaşların da zeytin işleme konusundaki bilgi seviyelerini artırdı. Etkinlik, toplumsal iş birliğinin ve eğitim alanındaki iş ortaklıklarının önemini bir kez daha ortaya koydu.
BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU ZEYTİNCİLİK VE ZEYTİN İŞLEME TEKNOLOJİSİ PROGRAMI ÖĞRENCİLERİ, "SOFRALIK ZEYTİN HAZIRLAMA ATÖLYESİ"NDE VATANDAŞLARLA BİR ARAYA GELEREK BİLGİ VE DENEYİMLERİNİ PAYLAŞTI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!