Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Meclisi, 2026 yılı için Safranbolu safranının kilogram fiyatını 900 bin TL olarak belirledi. Bu karar, üreticilerin emeklerinin karşılığını bulması ve safran ürününün marka değerinin korunması amacıyla alındı.
Safranbolu safranı: Tarih ve kültürün sembolü
Safranbolu, kendine has aroması, canlı rengi ve yüksek kaliteli safranı ile uluslararası alanda tanınmakta. TSO Meclisi, safranın bu fiyat değişimini, ilçenin önemli tarımsal ve kültürel değerlerinden biri olarak görmekte. TSO Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe, yeni hasat safranın fiyatının belirlenmesinin, sadece ekonomik bir mesele olmadığına, aynı zamanda ilçenin tarihini ve kültürel değerlerini temsil eden önemli bir marka olduğuna dikkat çekti.
Üretimin korunması ve ilerlemesi hedefleniyor
Altuntepe, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili alınan Safranbolu safranının üretiminin, büyük emek ve sabır gerektirdiğini dile getirerek, belirlenen fiyatın üreticilerin emeğinin karşılığını almasına yardımcı olacağını ifade etti. Ayrıca, bu değerli mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması gerektiğini vurguladı.
Oda, hayata geçirdiği "Safranova - Lavanta Kokulu Safran Bahçesi Projesi" ile safran üretimini desteklemek ve ürünün tanıtımına katkıda bulunmayı hedefliyor. Altuntepe, amacı doğrultusunda üreticileri destekleyerek safranı ulusal ve uluslararası pazarda daha güçlü bir marka haline getirmeyi arzuladıklarını belirtti. Yeni hasat döneminin tüm safran üreticileri için hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
SAFRANBOLU TİCARET VE SANAYİ ODASI (TSO) MECLİSİ, 2026 YILI YENİ HASAT SAFRANBOLU SAFRANININ KİLOGRAM FİYATINI 900 BİN TL OLARAK BELİRLEDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!