Ankara’nın Polatlı ilçesinde, yazın sıcak günlerinde soğan hasadı için mevsimlik işçiler tarlalara akın etti. Güneşin ilk ışıklarıyla birlikte tarlada çalışmaya başlayan yaklaşık 300 işçi, topladıkları soğanları kırmızı çuvallara doldurarak satışa hazır hale getiriyor.
Soğan hasadı ve iş gücü
Sofraların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan soğan için yoğun bir mesai başlamış durumda. Temelli’de, 2 bin dönüm alanda yürütülen bu hasatta, dekar başına 5 ila 7 ton soğan verimi bekleniyor. İşçiler, sabah 5’te uyanarak gün boyunca sıcağın altında tarlada çalışıyor. İşçilerin çavuşu Hakim Türe, "Söküm, kesim ve çuvallama işlemlerinin tümünden biz sorumluyuz" diyerek iş gücünün önemine dikkat çekti.
Üretim süreci ve yaşam koşulları
Türe ayrıca, günlük olarak 200 ton soğanı çuvallara koyup teslim edebildiklerini belirtti. Bu yıl hava koşullarının iyi gitmesi sayesinde daha yüksek bir rekolte bekleniyor. Türe, "Geçen yıla göre daha fazla verim olacağını umuyoruz" dedi. Ancak işçilerin yaşam standartlarının iyileştirilmesi gerektiğini de vurguladı. İşçilerin çadırlarda kalması ve su ile elektrik ihtiyaçlarının dışarıdan karşılanması, yaşam koşullarının kötü olduğu anlamına geliyor.
Polatlı, Türkiye'nin kışlık soğan üretiminin önemli bir merkezi olma özelliğini sürdürüyor. Ziraat Mühendisi Kerem Güler, bu yıl ekiliş alanlarının azaldığını ve su kaynaklarındaki yetersizliğin çiftçileri zorladığını ifade etti. Ancak Polatlı'da soğan kültürünün devam edeceğine ve üretimin önemine vurgu yaptı.
Sonuç olarak, Polatlı’daki soğan hasadı sadece bölge için değil, ülke genelindeki soğan ihtiyacı için de kritik bir yer tutuyor. Çiftçilerin bu zorlu koşullara rağmen üretime devam etmesi, Türkiye’nin gıda güvenliği açısından büyük bir anlam taşıyor.
ANKARA’NIN POLATLI İLÇESİNDE SOĞANDA HASAT MESAİSİ BAŞLADI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!