Niğde Belediyesi tarafından bu yıl altıncısı organize edilen Niğde Gastronomi Festivali, renkli bir kortej yürüyüşü ile açılışını yaptı. "Niğde’nin En Lezzetli ve En Eğlenceli 10 Günü Başlıyor" sloganıyla düzenlenen festival, 2-11 Ekim tarihleri arasında kentin gastronomi kültürü, yöresel ürünleri ve coğrafi işaretli lezzetlerini ziyaretçileriyle buluşturacak.
Kortej yürüyüşü ve açılış programı
Festivalin ilk gününde, Derbent Kavşağı’ndan başlayarak Niğde Belediyesi Hazım Tepeyran Kültür Merkezi'ndeki festival alanına kadar süren yürüyüş, protokol üyeleri, kurum temsilcileri, şefler, üreticiler, esnaflar ve vatandaşların katılımıyla gerçekleştirildi. Açılış programı, saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunması ile başladı.
Niğde Valisi Nedim Akmeşe, gastronominin yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını, bir şehrin kültürel ve tarihi değerlerini de yansıttığını dile getirdi. Ayrıca, Niğde’nin tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını belirterek, bu birikimin mutfak kültürüne yaptığı katkıları vurguladı.
Festivalin büyüyen etkisi
Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, kentin gastronomi alanında güçlü bir geçmişi olduğunu belirterek festivalin bu değerleri daha geniş kitlelere tanıtma amacını taşıdığını ifade etti. Özdemir, "Niğdeliler zenginliğini vitrinlerinde değil, sofralarında gösterirler" diyerek, festivallerin bu zenginliğe katkı sağladığını dile getirdi.
Özdemir, ayrıca festivalde yer alan 10 farklı ülkeden yaklaşık 400 şefin katılımına dikkat çekerek, organizasyonun uluslararası boyuta ulaştığını ve Türkiye’de marka olmasının hedeflendiğini açıkladı.
Konuşmaların ardından, festivalin başlangıcını simgeleyen gastronomi ateşi yakılarak, katılımcılara aşure ikramı yapıldı. 2-11 Ekim tarihleri arasında devam edecek festival boyunca Niğde’nin yöresel yemekleri, coğrafi işaretli ürünleri ve mutfak kültürü çeşitli etkinliklerle tanıtılacak. Ayrıca, yerli ve yabancı şeflerin katılımıyla gastronomi etkinlikleri ve konser programları düzenlenecek. Festival alanında, ilk gün konseri ile sanatçı Kıraç da Niğdelilerle buluşacak.
NİĞDE’DE 6. GASTRONOMİ FESTİVALİ KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE BAŞLADI
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!