Muğla'daki Mezbahalar Kurban Kesimine Hazır
Kurban Bayramı boyunca vatandaşların güvenli, sağlıklı ve modern hizmetlerle yararlanmaları için yoğun bir şekilde çalışan Muğla Büyükşehir Belediyesi, il genelindeki modern mezbaha tesislerinde hazırlıklarını tamamladı.
Hizmet İçin Hazırlıklar Tamamlandı
Ulaşım, mezarlıklar, kurbanlık satış yerleri denetimleri ve mezbahalar gibi tüm alanlarda hazırlıklarını tamamlayan Muğla Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların 9 günlük bayram tatilini huzur içinde geçirmeleri için gerekli hizmetleri sunmaya devam ediyor.
Kesim Hizmetleri ve İzin Belgeleri
Muğla Büyükşehir Belediyesi, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan İşletme Onay Belgeli tesislerinde, güvenilir ve hijyenik gıda üretimi standartlarına uygun kesim hizmeti sunuyor. Menteşe, Marmaris, Milas, Fethiye mezbahalarının yanı sıra Kavaklıdere mezbahası da bu süreçte hizmet verecek.
Kesim Ücretleri ve Satış Yerleri
Kurbanlık hayvan satış yerleri Menteşe İlçesi'nde Bayır ve Düğerek Hayvan Pazarları olarak belirlenirken, diğer ilçelerdeki hayvan pazarları da açık kalacak. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı veteriner hekimler, hayvanların sağlık durumlarını düzenli olarak kontrol edecek. 2026 yılı için büyükbaş hayvan kesim ücreti 10 bin TL, küçükbaş hayvan kesim ücreti ise 1,200 TL olarak belirlendi.
Kurbanlıkların Kabul Süreci
Arife gününde, 26 Mayıs Salı'dan itibaren kurbanlık hayvanlar mezbahalara kabul edilmeye başlayacak. Hayvan teslimi esnasında, gıda zinciri belgesi, hayvan pasaportu ve veteriner raporu gibi belgelerin ibraz edilmesi gerekecek. Kesim sıraları, teslim sırasında belgelerin sunulma sırasına göre belirlenecek.
Hijyen ve Gıda Güvenliği Önlemleri
Kurban kesimlerinde, deneyimli ve sertifikalı kasaplar görev yapacak, kesim işlemleri sonrasında etler, hijyenik ve doğada çözünebilen poşetlerde vatandaşlara sunulacak. Ayrıca bayram süresince, Muğla Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı veteriner hekimler ve zabıta ekipleri, kurban satış yerleri ve kesim alanlarında denetimleri sürdürecek.
Geçmiş Yıllardan Elde Edilen Etler
Muğla Büyükşehir Belediyesi, mezbahalarında 2024 Nisan ayından itibaren 35 bin 384 büyükbaş hayvandan toplam 11 milyon 206 bin 199 kg et, 27 bin 017 küçükbaş hayvandan ise 552 bin 029 kg et elde etti. Böylece toplamda 11 milyon 758 bin 228 kg kırmızı et halkın hizmetine sunuldu ve soğuk zincirle halka ulaştırıldı.
MUĞLA'DAKİ MEZBAHALAR KURBAN KESİMİNE HAZIR
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!