Kurban Bayramı'nda Beklenen Kesim Sayısı 3,3 Milyon

Kurban Bayramı’nda Beklenen Kesim Sayısı 3,3 Milyon

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’nda 3,3 milyon hayvanın kesilmesinin öngörüldüğünü açıkladı.

Ekonomi ve Hayvancılık Sektöründeki Önemi

Bayraktar, Kurban Bayramı'nın yalnızca dini bir bayram olmadığını, aynı zamanda büyük bir ekonomik aktivite olduğunu ifade etti. "Bu dönem, üreticilerin yıl boyunca verdikleri emeğin karşılığını aldıkları ve yeni üretim dönemine yönelik planlamalarını yaptıkları kritik bir süreçtir" dedi.

Kurbanlık Hayvan Fiyatları

2026 yılına yönelik tahminlere göre, büyükbaş hayvan fiyatlarının 120 bin lira ile 450 bin lira arasında, küçükbaş hayvanların ise 15 bin lira ile 45 bin lira arasında olacağı öngörülüyor. Hayvanların canlı kilogram fiyatları ise büyükbaşta 340 lira ile 520 lira, küçükbaşta ise 300 lira ile 520 lira arasında değişecektir.

Hisse Satışları ve Ödemeler

Kurbanlık hayvanlarda hisseli satışların yaygın bir şekilde devam ettiğine dikkat çeken Bayraktar, 2026 yılında hisse bedellerinin ortalama 25 bin lira ile 60 bin lira arasında değişeceğini belirtti. Almanya gibi farklılıklar gösteren pazarlarda kurban kesim ücretlerinin de satış fiyatlarına dahil edildiği görüldü.

Vekâletle Kurban Kesim Uygulamaları

Vekâletle kurban kesimi uygulamaları hem yurt içinde hem de yurt dışında popülerlik kazanıyor. Vakıf ve derneklerin düşük fiyat politikalarının, iç piyasada üreticilerin satışlarını olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.

Üreticilerin Yaşadığı Sorunlar ve Belediyelerin Rolü

Bayraktar, kurban pazarlarındaki hizmetlerin yetersiz olduğunu belirtti. Belediyelerin, kesim alanlarını bir gelir kaynağı olarak görmektense kamu hizmeti anlayışı ile değerlendirmesinin önem taşıdığını ifade etti.

Kurbanlık Hayvan Ekonomisi

Kesilecek 3,3 milyon hayvanın ekonomiye sağlayacağı katkı hakkında bilgi veren Bayraktar, büyükbaş hayvanlardan elde edilecek gelirlerin toplamda 123 milyar liraya ulaşmasının öngörüldüğünü aktardı.

Deri Ekonomisindeki Kayıplar

Kurban Bayramı'nda elde edilen derilerin ekonomik değerinin yeterince değerlendirilemediğini söyleyen Bayraktar, deri toplama süreçlerindeki sorunlara dikkat çekti.

Kasaplık Hizmetlerine İlişkin Ekonomik Hacim

Kurban Bayramı’nda verilen kasaplık hizmetlerinin de önemli bir ekonomik faaliyet alanı oluşturduğunu belirten Bayraktar, bu hizmetlerden elde edilecek toplam tutarın yaklaşık 8,2 milyar lira olacağı tahmin edildiğini belirtti.

Sonuç Olarak

Bayraktar, Et ve Süt Kurumu’nun alım sürecinde üreticileri mağdur etmeyecek fiyat politikalarının uygulanmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Kurban pazarı sürelerinde zorluk çeken tüm üreticilere bol kazanç diledi.

TZOB BAŞKANI BAYRAKTARYAKLAŞAN KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ KURBANLIK FİYATLARI HAKKINDA DEĞERLENDİRMELERDE BULUNDU.