Trabzon’un Araklı ilçesindeki fındık üreticileri, yağışlı hava koşulları nedeniyle ürünlerini kurutmakta zorluk çekiyor. Bu sorunla başa çıkabilmek için üreticiler, hasat ettikleri fındıkları Bayburt’a taşımaya başladılar. ‘Fındık Trabzon’da toplanır, Bayburt’ta kurutulur’ ifadesi, bu sürecin adeta simgesi haline geldi.
Üreticilerin Bayburt deneyimi:
Fındık hasadı döneminde, bölgedeki üreticiler topladıkları ürünlerini Bayburt’ta sererek güneşten yararlanıyor. Araklı’dan yola çıkan üreticiler, burada birkaç gün kalarak fındıklarını kurutmayı umut ediyor. Araklılı fındık üreticisi Yakup Alemdar, yerel havanın yağmurlu olmasının fındıklarını kurutmalarını engellediğini belirtiyor. Alemdar, “Fındık kurumadığında yağlanabiliyor, bozulabiliyor. Bu nedenle Bayburt’a geldik” şeklinde konuştu.
TMO fiyatları ve tüccar tecrübeleri:
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2026-2027 sezonunda fındık alım fiyatını Giresun kalite için 255 lira, Levant kalite için ise 250 lira olarak belirledi. Ancak, üreticiler tüccarların daha düşük fiyatlar önerdiğinden şikayet ediyor. Başka bir üretici Hasan Hüseyin Alemdar, “Tüccarlar 170-180 liradan alıyor, bu çok düşük bir fiyat” ifadesini kullanarak, TMO fiyatlarına ulaşmanın kendileri için önemli olduğunu vurguladı.
Ayrıca, Bayburt’ta misafirperver karşılamaktan memnun kalan üreticiler, burada buldukları ilgiden de oldukça memnun. Alemdar, “Bayburt halkına teşekkür ediyoruz. Herkes halimizi hatırımızı soruyor” derken, diğer üretici Muhammet Erdoğan da köylerinde yaşanan olumsuz hava koşullarından dolayı Bayburt’a geldiklerini ve bu geleneği sürdürdüklerini belirtiyor.
Sonuç olarak, fındık üreticileri Bayburt’a olan bu yolculukları ile hem ürünlerini sağlıklı bir şekilde kurutmayı hem de bölgedeki sıcak karşılamadan memnun kalmayı hedefliyorlar.
FINDIK İÇİN GÜNEŞ YOLCULUĞU: TRABZON’DA TOPLANIYOR, BAYBURT’TA KURUTULUYOR
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!