Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Meşelik Kampüsü, yeni bir tesisin açılışına ev sahipliği yaptı. Merkezi Mutfak binası düzenlenen törenle hizmete girdi. Törene katılan ESOGÜ Rektörü Prof. Dr. Emine Gümüşsoy, tesisin uzun bir yatırım sürecinin ardından tamamlandığını belirtti.
Açılışta yapılan konuşmalar
Prof. Dr. Gümüşsoy, "Merkezi mutfak ve yemekhane binamız, önceki dönem rektörlerimizden Prof. Dr. Kemal Şenocak döneminde projelendirildi ve bir önceki dönem rektörümüz Prof. Dr. Kamil Çolak döneminde inşaatı başladı. Bugün açılışını gerçekleştirmekten mutluluk duyuyorum," dedi. Rektör Gümüşsoy, daha önceki dönemlerde emeği geçen tüm yöneticilere teşekkür etti.
Kapalı alan ve hizmet kapasitesi
Yeni merkezi mutfak binası, iki katlı ve 2.500 metrekarelik bir alanı kapsıyor. Rektör Gümüşsoy, binanın günde 15 bin kişiye yemek verme kapasitesine sahip olduğunu ve ek olarak 450 kişilik bir yemek salonunun bulunduğunu ifade etti. Modern altyapı ile çevre dostu mimarisi sayesinde üniversite hayatında büyük bir katma değer oluşturacağını vurguladı.
Bina, sanayi tipi fırınlar, hazırlık makineleri ve modern saklama ekipmanları ile donatılmış durumda. Ayrıca, kullanılan suların ters osmoz ve ultraviyole sistemleri ile sterilize edileceği bildirildi. Bununla birlikte, güneş enerjisi panelleri ve modern soğuk hava depolarının da tesisin enerji verimliliğine katkı sağlayacağı ifade edildi.
Açılış sonrası davetliler, üniversitenin yeni yemekhanesinde yemek yiyerek tesisin sunduğu hizmetin tadını çıkardılar.
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ (ESOGÜ) MEŞELİK KAMPÜSÜ'NDE YAPIMI TAMAMLANAN MERKEZİ MUTFAK BİNASI, DÜZENLENEN AÇILIŞ TÖRENİYLE HİZMETE GİRDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!