Erzincan’ın zengin tarımsal ürünleri arasında yer alan Cimin üzümü, hasat zamanı ile birlikte hem sofralarımıza çıkıyor hem de bölge ekonomisine önemli katkılar sunuyor. Kendine özgü aroması ve görünümüyle dikkat çeken bu üzüm, coğrafi işaretli olarak tescillendi.
Erzincan'ın gözdelerinden biri: Cimin üzümü
Üzümlü ilçesinin güney kesimlerinde yetiştirilen Cimin üzümü, siyah rengi ve üzerindeki puslu görünümü ile dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye’nin çeşitli illerine, özellikle Karadeniz bölgesine gönderilen bu üzüm türü, yaklaşık 10 bin dekar alanda üretimi yapılmakta ve yılda 6 bin tonun üzerinde üretim gerçekleştirilmektedir. Dekar başına yaklaşık 660 kilogram verim elde edilirken, Cimin üzümü hem iç tüketim hem de dış ihraç açısından büyük önem taşımaktadır.
Fiyatlar ve üretici görüşleri
Hasat döneminin başlamasıyla birlikte, Cimin üzümünün kilogram fiyatı 150 liradan satılmaya başlandı. Üretici Cengiz Özen, özellikle yaz sezonunda Erzincan’a gelen tatilcilerin cimin üzümüne yoğun ilgi gösterdiğini belirtirken, ürün miktarının artmasıyla ileriki günlerde fiyatların düşebileceği öngörüsünde bulundu. Özen, "Cimin üzümünün bu sene fiyatı 150 lira civarında. Ürün miktarı arttıkça, fiyatların iyileşmesi bekleniyor" dedi.
Cimin üzümü, 13 Haziran 2001 tarihinden beri coğrafi işaretle tescilli olup, yaş tüketim dışında kurutularak da değerlendirilmektedir. Üreticiler, hasat döneminde bölge ekonomisine katkı sağlarken, Cimin üzümünün tanıtımında da büyük bir rol oynadıklarını ifade ediyorlar.
ERZİNCAN’IN SİYAH İNCİSİ CİMİN ÜZÜMÜNDE HASAT ZAMANI
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!