Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) öncülüğünde, kırsal bölgelerde kadınların geleneksel peynir üretimini güçlendirmek amacıyla hazırlanan yeni bir proje, Depremden Etkilenen Bölgelerde Yerel Kamu Hizmetleri için Katılımcı, Kapsayıcı ve Yeşil İyileştirme Projesi (PACE) kapsamında hibe desteği almaya hak kazandı.
PACE ile iş birliği güçleniyor
Alman Uluslararası İşbirliği Kurumu (GIZ) Türkiye tarafından yürütülen PACE projesi, deprem sonrası yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve iş dünyası arasında ortaklıklar kurarak sivil yaşamı güçlendiriyor. Proje, Avrupa Birliği ve Alman Federal Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Bakanlığı (BMZ) tarafından finanse ediliyor.
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası, Güneydoğu Anadolu Bölgesi Belediyeler Birliği (GABB), Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve ilgili ilçelerin belediyeleri ile birlikte "Yerel İş Birliği Modeliyle Kadınların Öncülüğünde Sürdürülebilir Süt Üretimi" adını alan projeyi geliştirerek kırsal bölgelerdeki 125 kadına destek olmayı amaçlıyor.
Kadın üreticilere geniş kapsamlı destek
Bir yıl sürecek olan proje, peynir üreticisi kadın gruplarının oluşturulmasını ve kooperatifleşme süreçlerinin güçlendirilmesini hedefliyor. Ayrıca, küçükbaş hayvancılıkla uğraşan ailelere süt sağımı ve toplama süreçlerinde kullanmak üzere ekipman desteği sağlayarak üretimlerini sürdürebilmelerini amaçlıyor.
Diyarbakır’ın geleneksel peynir çeşitlerinin korunması ve üretimlerinin sürdürülebilir hale getirilmesi de projenin ana hedeflerinden biridir. Bu bağlamda, azalan ve terk edilen beş farklı süt ürünü çeşidinin tesciline yönelik çalışmalar gerçekleştirecek, geleneksel yöntemlerle üreten kadınların bilgi ve deneyimlerinden faydalanılacak.
Proje ile ayrıca, kadınların pazarlama süreçlerinde aktif rol alması sağlanarak, yerel pazarlara erişim güçlendirilecek ve yeni pazar imkanları geliştirilecektir. Proje, Almanya’nın Türkiye Büyükelçisi Sibylle Katharina Sorg'un Diyarbakır ziyaretiyle start aldı ve ilk teknik eğitimler Gastro İnovasyon Merkezi'nde gerçekleştirilecek.
PROJE DİYARBAKIR ZİYARETİ İLE BAŞLADI. PROJE DETAYLARI OTAKLAR İŞBİRLİĞİNDE PAYLAŞILARAK, PROJENİN UYGULANACAĞI GASTRO İNNOVASYON MERKEZİ'NİN TEKNİK KAPASİTESİ HEYET TARAFINDAN YERİNDE İNCELENDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!