Bursa’da bu sezon zeytin üretimi ile ilgili oldukça umut verici tahminler yapılıyor. Kentte, toplam zeytin rekoltesinin 290 bin ton olması bekleniyor. Bu üretimin 165 bin tonu sofralık zeytin olarak değerlendirilecek.
Zeytin üretiminde öne çıkan ilçeler
Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, alınan tahminlere göre, Bursa'da zeytin üretiminin en çok yapıldığı ilçelerin Orhangazi, Gemlik, Mudanya ve İznik olduğunu belirtti. Tarım alanlarının azalması nedeniyle Osmangazi’de üretimde düşüş yaşandığını, buna karşılık Karacabey’de de son yıllarda artış gözlemlendiğini ifade etti.
Üretim detayları ve fiyatlar
Barutçuoğlu, Bursa’da bu yıl için öngörülen sofralık zeytin rekoltesinin 165 bin ton olduğunu, bunun yanı sıra yaklaşık 125 bin tonun da yağlık olarak ayrılacağını ifade etti. Ayrıca, Gemlik bölgesinin zeytin rekoltesinde önemli bir yere sahip olduğunun altını çizerek, orada toplam 65-70 bin ton zeytin beklediklerini, bunun 35 bin tonunun sofralık olarak işleneceğini aktardı.
Henüz zeytin hasadına geçilmediğini belirten Barutçuoğlu, erken hasat zeytinyağı için kilogram başına fiyatların 45-50 lira arasında değiştiğini, bazı bölgelerde ise bu rakamın 60 liralara kadar yükseldiğini kaydetti. Şu an itibarıyla vatandaşların yalnızca tüketim amaçlı topladıkları zeytinlerde bir hareketlilik yaşandığını vurguladı.
BURSA GENELİNDE BU SEZON 290 BİN TON ZEYTİN REKOLTESİ BEKLENİRKEN, KENTTE 165 BİN TONLUK SOFRALIK ZEYTİN ÜRETİMİNİN YANI SIRA YAKLAŞIK 30 BİN TON ZEYTİNYAĞI REKOLTESİNE ULAŞILMASI ÖNGÖRÜLÜYOR.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!