Osmaniye'den Mardin'e uzanan bir hobi tutkusu, yediği bir domatesle hayat buldu. Demet Demir, 44 yaşındaki iş kadını, evinin bahçesinde sebze yetiştirme merakını geliştirdikten sonra, Mardin'deki iş gezisinde tatmış olduğu lezzetli domatesin etkisiyle atalık tohumlara yöneldi. Bugüne kadar yaklaşık 500 kişiye ücretsiz tohum dağıtarak bu tutkusunu genişletti.
Toprakla yeniden buluşma serüveni
Karaçay Mahallesi'nde yaşayan Demir'in atalık tohum serüveni, 5-6 yıl önce sebze yetiştirmeyi hobi olarak benimsemesiyle başladı. Mardin ziyaretinde yediği domatesin tadı, onu Türkiye'nin farklı bölgelerinden yerli ve atalık tohumlar toplamaya teşvik etti. Şu an bahçesinde domates, patlıcan, biber, fasulye, mısır ve kabak gibi çeşitli sebzeler yetiştiren Demir, bu tohumların çoğaltılması ve geleceğe taşınmasına katkıda bulunuyor.
Üretim anlayışı ve doğal yöntemler
Demir, yetiştirdiği ürünlerden tohum elde ederek her hasat döneminde bu süreci tekrarlıyor. Bu tohumları gönüllü olarak ihtiyaç sahipleriyle paylaşarak, doğal çeşitlerin yaygınlaşmasına katkı sağlıyor. Üretiminde hiç kimyasal ilaç ya da gübre kullanmadığını vurgulayan Demir, zararlılarla mücadelede doğal yöntemler tercih ettiğini belirtiyor. Kendi yetiştirdiği fideleri tek tek ektiğini ve bu zahmete değer olduğunu ifade ediyor.
Demet Demir, "Çocuklarımızın daha doğal ürünlerle beslenmesini önemsiyorum. Bahçemizde kimyasal kullanmadığımız için çocuklarımız sebzeleri dalından koparıp yiyebiliyor" diyerek, doğal üretime olan bağlılığını ve yeni neslin bunu sahiplenmesini umduğunu vurguladı.
MARDİN’DE YEDİĞİ DOMATESLE BAŞLAYAN ATALIK TOHUM TUTKUSU 500 KİŞİYE ULAŞTI
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!