Diyarbakır’da Kurban Bayramı yaklaşırken tatlı siparişleri için işletmeler, mevcut talepleri karşılamak amacıyla 3 vardiya halinde üretim yapmaya devam ediyor.
Bayram sofralarını zenginleştirmek isteyen Diyarbakırlılar, kentin ünlü tatlıları kadayıf ve soğuk baklava gibi lezzetleri tercih ediyor. Özellikle Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta’nın işletmesinde, bayram hazırlıkları titizlikle sürdürülüyor. Yüksek talebe cevap verebilmek için üretim kapasitesi artırılırken, çalışanlar vardiyalı sistemle siparişleri yetiştirmeye çalışıyor.
İşletme sorumlusu Samet Altunbay, bayram yoğunluğunun başladığını vurgulayarak, "Cevizli burma kadayıfımız tescilli olduğundan yurt içi ve yurt dışından gelen taleplerimiz oldukça fazla. Bu talepleri karşılamak için 3 vardiya, 7 gün 24 saat çalışıyoruz." ifadelerini kullandı.
Altunbay, tüketicilere alışveriş yaparken dikkat etmeleri gereken noktaları da belirterek, "Merdiven altı yerlerden alışveriş yapmayın. Tanıdığınız işletmelere gidin" dedi.
Firma olarak 6 ton ve üzeri tatlı satışı hedeflediklerini söyleyen Altunbay, "En iyi şekilde bayrama hazırız. Tüm talepleri karşılayacak durumdayız. Herkesin bayramını kutluyoruz." şeklinde konuştu.

DİYARBAKIR’DA KURBAN BAYRAMINDA TATLI SİPARİŞLERİNİN YETİŞTİRİLMESİ İÇİN 3 VARDİYA İLE ÜRETİM DEVAM EDİYOR.