Türkiye’nin önemli bal üretim merkezlerinden biri olma yolunda ilerleyen Yozgat, sahip olduğu zengin bitki florasıyla arıcılara verimli bir sezon sunuyor. Özellikle yüksek rakımı ve farklı bitki türlerinin peş peşe çiçek açması sayesinde uzun süre nektar sağlayan Yozgat’ta, hem yerli hem de gezginci arıcılar yeni sezondan umutlu.

Yozgat Çamlık Bal Ormanı’nda üretim yapan arıcılar, bölgenin nektar potansiyelinin yüksek olduğunu belirtirken, farklı bitki türlerinin sıralı şekilde çiçek açmasının bal verimini olumlu yönde etkilediğini ifade ediyor.

Ahmet Mümtaz Çakıroğlu'ndan Çamlık Bal Ormanı'na dair bilgiler

Araştırmalarını sürdüren ve yaklaşık 17 yıldır arıcılıkla uğraşan Ahmet Mümtaz Çakıroğlu, emekliliğinin ardından baba mesleğini sürdürdüğünü belirtti. Çakıroğlu, "Çamlık Bal Ormanı’nın florası gerçekten çok güzel" dedi. Geçen sene 117 kovanla başladıklarını, bu sene ise 300 kovana yaklaşacaklarını ifade etti. Çakıroğlu, "Harika bir florası var. İnşallah bal kesim döneminde de kovan başına 25 ile 30 kilo bal almayı düşünüyoruz" açıklamasında bulundu.

Yozgat’ta hasadın zamanı

Yozgat’ın yüksek rakımının hasadın diğer bölgelere göre daha geç yapılmasına neden olduğunu belirten Çakıroğlu, bu yılın bereketli geçmesini ümit ettiğini aktardı. Çakıroğlu, "Hasat bizim burada biraz daha geç oluyor. Burası yaklaşık 1300-1350 rakımlı bir yer. Dokuzuncu ayın başı, sekizinci ayın sonu gibi hasat yapıyoruz. Genelde ben perakende satış yapıyorum ve bu yıl 750 ile 1500 kilo arasında üretim olacağını tahmin ediyorum" şeklinde konuştu.

Dışarıdan gelen gezginci arıcıların deneyimleri

Ordu’nun Fatsa ilçesinden Yozgat’a gezginci arıcılık yapmak için gelen Mehmet Töngel, Yozgat’ın bitki çeşitliliğinin bal üretimi açısından büyük avantaj sağladığını ifade etti. Töngel, "Burada geleneksel arıcılık yapıyorum, yaylaların ısınmasıyla buraya taşınıyoruz. Yozgat’ta bitki örtüsü çok zengin. Geven ve kekik gibi çeşitler bolca mevcut. Arıcılık yapma konusunda bu zenginlik büyük avantaj sunuyor" dedi.

Yozgat’ın zengin bitki örtüsü, farklı dönemlerde çiçek açan endemik ve doğal bitki türleri sayesinde arılara uzun süre nektar kaynağı sunuyor. Üreticiler, bu doğal döngünün kaliteli ve verimli bal üretimine önemli katkı sağladığını belirtiyor. Özellikle geven, kekik ve çok sayıda kır çiçeğinin ardışık olarak çiçek açması, Yozgat’ı gezginci arıcıların da tercih ettiği önemli üretim merkezlerinden biri haline getiriyor.

YOZGAT ÇAMLIK BAL ORMANI