Yaz tatilini ailelerinin yanına dönerek geçiren üniversite öğrencileri, tarım sektöründe emek harcayarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Ayşenur ve Semanur Tokdemir kardeşler, eğitim aldıkları alanlardan uzak kalmadan, ailelerinin bulgur üretimi sürecinde aktif rol alıyor.
Bulgur üretim sürecinde aktif rol
Üniversite öğrenimlerini sürdürdükleri şehirlerden yaz tatilinde dönen Tokdemir kardeşler, ailelerinin geleneksel yöntemlerle bulgur hazırlama sürecinin her aşamasında görev alıyor. Ayşenur Tokdemir, Eskişehir Anadolu Üniversitesi'nde hukuk eğitimine devam ederken, bulgur üretiminde elde edilen gelirlerin kendilerinin eğitim giderlerini karşıladığını belirtiyor. Ailelerinin çalışmalarına yaptığı katkının yanı sıra, bu deneyimin onlara önemli yaşam dersleri öğrettiğini ifade ediyor.
Geleneksel üretim kültürüne bağlılık
Semanur Tokdemir ise Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nde ebelik okumakta ve her yaz ailesine destek sağlamak amacıyla tarlada çalıştığını kaydediyor. Kardeşler, bulgurun yıkanması, kaynatılması ve kurutulması gibi aşamalarda görev alarak, tarımsal üretim sürecinin her yönüne dahil oluyor. Semanur, aile büyüklerinden öğrendikleri bu geleneksel üretim kültürünü gelecek nesillere taşımayı hedeflediğini vurguluyor.
Bununla birlikte, Tokdemir kardeşlerin hikayesi, üniversite eğitimi ile kırsal üretimin bir arada nasıl yürütülebileceğine dair topluma örnek teşkil ediyor. Üniversitedeki arkadaşlarının köy yaşamına olan ilgisinden bahseden Ayşenur, bu yaşam tarzının ilgi çekici bulunduğunu ve birçok arkadaşının tarımsal üretimi görmek için bölgeyi ziyaret etmek istediğini dile getiriyor.
ÜNİVERSİTE EĞİTİMLERİ İÇİN ŞEHİR DIŞINDA BULUNAN AYŞENUR VE SEMANUR TOKDEMİR KARDEŞLER, YAZ TATİLİNDE AİLELERİNİN YANINA DÖNEREK TARLADA ÇALIŞIYOR.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!