Ülkelere Göre Kahve Gelenekleri

Türk kahvesi, cezvede hazırlanır ve filtresiz olarak küçük fincanlarda servis edilir. peki, dünyanın farklı ülkelerinde ne tür kahveler içilir? işte farklı kahve gelenekleri...kaffeost - finlandiya

Kaffeost - finlandiya

Finlandiya’da sıcak kahvenin üzerine peynir parçaları koyma geleneği sürdürülüyor.

Yuanyang - malezya

Soğuk ya da sıcak olarak servis edilen kahve, siyah kahve, hong kong stili sütlü çay, siyah çay ve süt karışımı şeklinde içiliyor.

Flat white - avusturya

Latteye benzeyen bu içecek, hacim olarak biraz daha küçüktür. bir fincan espresso üzerine süt köpük dökülerek yapılır.

Frappé - yunanistan

1957'de bir nescafe temsilcisi tarafından icat edilen frappé, yunanistan'da, süt köpüğünün içine koyulan buzlu kahveden oluşan popüler bir yaz içeceğidir.

Espresso romano - italya

Gerçek bir italyan espressosu, java kahvesinin lezzetini ortaya çıkaracağı söylenen bir dilim limonla birlikte içilir.

Cà phê đá - vietnam

Çok tatlı ve çok sert olduğu bilinen bu buzlu vietnam kahvesi, kahvenin bir fincan yoğun kıvamlı süt içine konulup buzla birlikte servis edilmesi şeklinde hazırlanır.

Café de olla - meksika

Piloncillo (rafine edilmemiş şeker kamışı şekeri) içeren geleneksel meksika kahvesi, tarçın çubuğuyla pişirilir ve kahvenin tadını ortaya çıkardığı düşünülen kil bardağında servis edilir.

Café touba - senegal

Gine biberi ve bazen de karanfille tatlandırılan bir içecektir. baharatlar kahve çekirdekleri ile karıştırılır ve kavrulur, daha sonra öğütülür, filtrelenir.

Cafezinho - brazil

Espressoya benzeyen bir içecektir. aradaki tek fark, kahvenin şekerle demlenmesidir.

Cafe bombon - ispanya

Kahveyi şekerli sevenlere hitap eden bir içecektir. ispanyol kahvesi, koyu ve şekerlidir, kahvenin içine yoğun süt karıştırılarak hazırlanır.

İrlanda kahvesi

Bir kahve kokteyli olan bu içecek, sıcak kahve, irlanda viskisi, şekerden oluşur ve üzeri kalın bir kremayla kaplanır.

Wiener mélange - avusturya

Kapuçinoya benzeyen bu içecek, köpük haline getirilmiş süt, çırpılmış krema ve kakao tozu ile kaplanmış espressodur.

Café au lait - fransa

Fransızlar sabahları süt ve taze demlenmiş kahve içmeyi seviyorlar. kahve, içine kruvasan bandırmanın kolaylaşması için büyük fincanda servis ediliyor.