Kütahya’nın Tavşanlı ilçesindeki balık pazarı, denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte hareketlendi. Yeni balık sezonunun açılması, tezgahlardaki taze balıkların yanı sıra vatandaşların ilgisini de artırdı.
Taze ürün çeşitliliği artıyor:
Tezgahlarda bu yıl palamut, hamsi, sardalya ve istavrit bolluğu gözlemleniyor. Palamutun rekoltesindeki artış fiyatlara yansırken, tezgahlarda palamudun tanesi 100 ila 150 lira arasında satılıyor. Taze iri hamsi, sardalya ve istavrit ise kilosu 200 lira gibi cazip fiyatlarla alıcı buluyor.
Pazar yenileniyor ve hijyen ön planda:
Balık pazarında yapılan yenileme ve tadilat çalışmalarıyla birlikte esnaflar, Tavşanlı halkına daha hijyenik ve kaliteli bir hizmet sunmayı hedefliyor. Pazar esnafı İsmail Şen, "Tavşanlı halkımızın karşısına günlük taze balıklarımızla çıktık. Fiyatlarımız oldukça uygun. Palamutlarımız bu sene çok bol, herkesi balık yemeye davet ediyoruz" şeklinde konuştu.
Diğer bir esnaf Niyazi Turgut ise, balığın insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekerek haftada en az iki gün balık tüketilmesi gerektiğini vurguladı. "Balık, kalp ve damar sağlığı için doktorların da tavsiye ettiği en önemli besin kaynağıdır. Özellikle palamut ve hamsi B12 vitamini açısından zengin" diye ekledi.
Tavşanlı Balık Pazarındaki hareketliliğin, havaların serinlemesiyle birlikte daha da artması bekleniyor.
TAVŞANLI BALIK PAZARI’NDA SEZON HAREKETLİLİĞİ
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!