Sivas’ta bıçak ustası Emre Göçeri, tarihi usta gelenekleri modern bir dokunuşla harmanlayarak Sivas bıçağını yeniden yorumladı. Klasik perçinli sistemin yerine yaylı mekanizma getiren Göçeri, 30 yıl önce stoklanan koç boynuzlarından ürettiği 25 santimlik bıçaklarla dikkat çekiyor.
Yenilik ile gelen başarı
Ülke sınırlarını aşan Sivas bıçakları, sadece keskinliği ile değil, aynı zamanda estetik tasarımıyla da göz dolduruyor. Uzun kullanım ömrü ile bilinen bu bıçakların sap kısmında kullanılan boynuz, bıçağa estetik bir güzellik katmakta. Emre Göçeri, dedesinden devraldığı bu mesleği sürdürerek, 30 yıl önce stokladığı koç boynuzlarını gün yüzüne çıkararak onları bıçak haline getiriyor.
Orijinal usullere sadık kalındı
Emre Göçeri, yeni bıçakların üretimi sırasında hiçbir orijinal unsurdan sapmadıklarını belirtiyor. "Bu seferki yeniliğimiz biraz zordu. 30 yıl öncesinin boynuzlarını kullandık. Babamızın stokladığı boynuzları 25 santimlik yaylı bıçak haline getirdik" diyen Göçeri, geliştirdikleri bu yeni sistemin daha dayanıklı olduğunu ifade etti.
Artık bıçaklarının daha fazla ilgi gördüğünü söyleyen Göçeri, "Bıçaklar çok talep gördü, sosyal medyada patlama oluşturdu. Kullanıcılar bunu kullanamıyor. Genelde koleksiyoncular alıyor" diyerek, sanatlarının daha fazla insanla buluşmasını umduğunu belirtti. Göçeri, bu geleneğin gelecek nesillere aktarılmasında yeniliğin hayati önem taşıdığını vurguladı.
Yaklaşık 30 yıllık boynuzlar bıçak sapına dönüştü, 25 santimlik Sivas bıçağı ilgi odağı oldu
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!