İzmir'in Urla ilçesinde yeni bir tarım modeli

Azerbaycan’da yaşayan mühendis Mustafa Mesut İlter (70) ve mali müşavir eşi Filiz İlter (43), şehir yaşamının getirdiği yoğun stres ve koşturmacadan uzaklaşarak tarıma yönelme kararı aldı. 5 yıl önce çocuklarıyla birlikte emekli olan çift, İzmir’in Urla ilçesine bağlı Bademler Mahallesi’nde 35 dönümlük bir arazide topraksız tarım üreticisi olarak yeni bir hayat kurdu.

Topraksız tarım ile sürdürülebilir yaklaşım

Aile, satın aldıkları arazide yapılan toprak ve su analizleri ile iklim raporlarının ardından topraksız tarım uygulamalarına geçmeye karar verdi. İlk başta ne yetiştirecekleri konusunda kararsız kalan çift, bölgedeki doğal bitki örtüsünden ilham alarak yaban mersini, böğürtlen, frambuaz ve çilek gibi üzümsü meyveler yetiştirmeye başladı. Ayrıca, araştırma-geliştirme (AR-GE) serasında kahve ağacı, çikolata meyvesi, mango ve avokado gibi çeşitli tropikal ürünlerin yetiştirilmesi denemeleri yapılıyor.

Üretim sürecindeki hedefler

Filiz İlter, üretim süreci hakkında şu bilgileri paylaştı: “Biz yurt dışındaydık ve hayatımızı geride bırakma kararı aldığımızda ne yapacağımızı düşündük. Çiftlik kurmaya karar verdik ve arazi araştırmalarına başladık. Toprak ve su analizleri yaptırarak, bölgede nelerin yetişebileceğini öğrenmeye çalıştık. Sonunda farklı üzümsü meyve yetiştirmeye karar verdik.”

Sürdürülebilirliğe öncelik veriliyor

Üretimine yaban mersini yoğun olarak devam eden çift, AR-GE çalışmalarına da önem veriyor. Filiz İlter sözlerine şöyle devam etti: “Sürdürülebilirliğe ve su ile enerji tasarrufuna ağırlık verdik. Yağmur sularını topluyoruz ve güneş enerjisi panelleri kurmak için son aşamalardayız.”

Üniversitelerle işbirliği

Çiftlikteki AR-GE çalışmaları sadece iç kaynaklarla değil, üniversiteler ve öğrencilere de açık şekilde yürütülüyor. İlter, “Otomasyon sistemlerimiz mevcut. Uzun vadede daha akıllı teknolojilerle sulama ve iklimlendirme sistemlerini yönetmeyi planlıyoruz.” ifadelerini kullandı.

İstihdam ve ekonomik katkılar

Hasat dönemlerinde istihdam sağladıklarını belirten Filiz İlter, “Yaban mersini hasadı sırasında burada 55-60 kişi çalıştı. Hem nitelikli üretim yapıyoruz hem de ülke ekonomisine katkıda bulunuyoruz.” dedi. Eşi Mustafa Mesut İlter ise, “Bölgede çok fazla boş tarım arazisi var. İnsanların bu alanları değerlendirmesi gerektiğini düşünüyorum.” diyerek çiftçilerin tarımsal yatırımlara yönelmelerini teşvik etti.

MUSTAFA MESUT İLTER VE FİLİZ İLTER