Bamya sezonu, Samsun'da sadece bahçeleri değil kaldırımları da renklendirerek ev kadınlarına ekmek kapısı açıyor. İlkadım ilçesinde ev kadınları, kendi bahçelerinden topladıkları bamyaları satarak ekonomik destek sağlıyorlar. Kaldırım üzerinde seyyar pazara dönen bu bölgelerde, hem geçimlerini sağlıyorlar hem de şehrin yerel lezzetlerini vatandaşa ulaştırıyorlar.
Bamyanın piyasa dinamikleri:
74 yaşındaki Fatma Devecioğlu, bamyanın büyüklüğünün fiyatını doğrudan etkilediğini belirterek, "Bamyanın büyüğü ucuz, küçüğü pahalı oluyor. Genelde 250 TL'den başlayan fiyatlarla satış yapıyoruz. Bamya sezonu açıldığında burada 2 ay boyunca durup satış yapabiliyoruz. Vatandaşlar buradan bamya almayı alışkanlık haline getirdi" dedi.
56 yaşındaki Hatice Samancı ise bamyada fiyatların boyuta göre değiştiğini ifade ediyor. "En küçük bamyalar 250 TL, daha büyük olanlar ise 100 TL’den satılıyor. Küçük bamyalar daha makbul" diyerek sezon boyunca satışların yanı sıra, gelir elde etme mücadelelerini sürdürüyorlar.
Bamyanın sağlığa faydaları:
55 yaşındaki Gülten Biçer, bamyanın faydalarının geniş bir yelpazeye yayıldığını belirtiyor. "Bamya, hem sulu yemeği hem de çeşitli tariflerde kullanılıyor. Sağlık yönünden de faydalı olduğu bilinmekte" ifadelerini kullanarak ürünün popülerliğine dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra, Samsun'da birçok ilçedeki kaldırımlarda benzer emek veren ev kadınları, ailenin temel ihtiyaçlarını karşılamak için bamya satmaya devam ediyor.
Bamya sezonunun, ev kadınları için sağladığı gelir, yerel ekonominin yanı sıra aile bütçelerine de ciddi katkılar sunuyor. Her gün değişen fiyatlar, bamyanın boyutu ile doğru orantılı bir şekilde devam ederken, bu sezonun bereketli geçmesi dileğiyle kadınlar, bamya satışı yapmaya devam ediyor.
SAMSUN’DA EV KADINLARI, EKONOMİK GELİR SAĞLAMAK AMACIYLA KALDIRIM ÜZERİNE KURDUKLARI PAZARDA BAMYA SATARAK KAZANÇ ELDE ETMEYE ÇALIŞIYOR. BOYUTU KÜÇÜLDÜKÇE FİYATI ARTAN BAMYANIN KİLOGRAMI ORTALAMA 200-250 TL’DEN SATILIYOR.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!