MALZEMELER
-1 su bardağı zeytinyağı,
- 1 su bardağı yoğurt,
-1 adet portakal kabuğu rendesi,
-1 su bardağı toz şeker,
-1 çay kaşığı karbonat,
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI
Bir adet yumurta sarısının içine azar azar un ilave edin ve ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. Tahminen 3 su bardağı kadar un alıyor, unun tazeliğine göre değişir dolayısıyla bir anda değil gözlemleyerek ekleyin.
Sonra ceviz büyüklüğünde hamurlar kopartıp her birini 1 adet hafif köpürtülmüş yumurta beyazına batırıp toz şekere bulayın.
2 adet fırın tepsisine aralıklı olarak dizdikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana dek pişirin. Henüz sıcakken çayınızı demleyin ve tadına varın.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!