Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, TÜBİTAK destekli proje kapsamında Karadeniz Bölgesi’nin kokulu üzümlerini çekirdeksiz çeşitlerle melezleyerek külleme ve mildiyö gibi hastalıklara dayanıklı, ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek yeni üzüm çeşitleri geliştirmeyi amaçladıklarını açıkladı.

Prof. Dr. Köse, proje ile salamuralık yaprak üretimine uygun çeşitlerin de elde edilmesinin hedeflendiğini belirterek, ıslah çalışmalarının minimum 15 yıllık bir süreç gerektirdiğini vurguladı.

Köse, yürütülen proje kapsamında Karadeniz Bölgesi’ne özgü kokulu üzüm çeşitlerinin genetik olarak hastalıklara dayanıklı olduğunu ifade etti. Bu özelliklerden faydalanarak yeni nesil üzüm çeşitleri üzerinde çalıştıklarını söyledi.

2016 yılında Prof. Dr. Hüseyin Çelik tarafından tescil edilen iki kokulu üzüm çeşidinin kullanıldığını belirten Köse, "Bu kapsamda iki adet kokulu üzüm çeşidini çekirdeksiz üzümlerle melezleyerek, külleme ve mildiyö gibi mantari hastalıklara karşı ilaçlama yapılmadan yetiştirilebilecek çekirdeksiz üzüm çeşitleri geliştiriyoruz" diye konuştu.

Melezleme çalışmalarına 2023 yılında başladıklarını kaydeden Köse, bitkilerin şu anda üçüncü yılına girdiğini ve önümüzdeki yıllarda meyve özelliklerinin dikkat çekmeye başlayacağını belirtti. Meyve özelliklerini gördükten sonra ticari çeşit özelliği taşıyan adayların belirleneceğini ve tescil çalışmalarına devam edeceklerini vurguladı.

Köse, projede gönderimlik yaprak yetiştiriciliği üzerine de çalışmalar yapıldığına dikkat çekerek, "İlaçlama yapılmadan yetiştirilebilen, mantari hastalıklara dayanıklı üzüm çeşitlerini çiftçilere sunmayı amaçlıyoruz" dedi.

Salamuralık yaprak üretiminde tarımsal ilaç kalıntısının önemli bir sorun oluşturduğuna dikkat çeken Köse, ilaçlama gerektiren yöntemlerin zorluğunu belirtti. Proje sonunda geliştirilecek çeşitlerin hem üreticilere hem de tüketicilere önemli kazanımlar sağlayacağına dikkat çekti.

Köse, "İnsanlarımız ilaç bulaşmamış üzümleri tüketebilecek. Böylece hem girdilerin azaltılması hem de dışarıya verilen dövizin içeride kalması yönünde önemli bir adım atılmış olacaktır" şeklinde konuştu.

PROF. DR. BÜLENT KÖSE