Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yediveren incirinin hasadı sona eriyor
Kuzey Yarımküre’de ilk incir hasadının yapıldığı Manisa’nın Turgutlu ilçesine özgü yediveren incirinde ilk hasadın son günleri yaşanıyor. Haziran ayında kilogramı 300-350 liradan alıcı bulan incirin fiyatı, sezon ortasında ürünün bollaşmasıyla birlikte 50 liraya kadar geriledi. Ancak hasadın son dönemine girilmesiyle birlikte ürün miktarının azalması, fiyatları yeniden 200-250 lira bandına çıkardı. İlk hasadın birkaç gün içinde tamamlanması beklenirken, ikinci hasadın ağustos ayının ortalarında başlaması planlanıyor.
Yüksek talep ve üretim alanları
Turgutlu'da yetişen aroması ve lezzetiyle ünlü yediveren inciri, bu yıl hem yüksek verimi hem de yeniden yükselişe geçen fiyatıyla üreticisine kazandırmaya devam ediyor. Yaklaşık bin dönüm alanda üretimi yapılan yediveren inciri, yılda yaklaşık 10 bin ton hasat veriyor. Yediveren incirine en büyük talep, özellikle turizm bölgelerinden gelmekte.
Sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere giren üreticiler, topladıkları incirleri en geç saat 09.00’a kadar Turgutlu Sebze ve Meyve Hali’ne ulaştırarak satışa sunuyor. Turgutlu’nun Avşar, Dalbahçe, Kurudere, Yayla, Aşağı Bozkır, Yukarı Bozkır ve Osmancık mahallelerinde yetiştirilen bu incirler, hem iç piyasaya hem de yurt dışına gönderiliyor.
Üreticilerin memnuniyeti ve talep artışı
Osmancık Mahalle Muhtarı ve üretici olan Salim Çetin, yediveren incirinin dünyada ilk hasat edilen taze incir olma özelliğine sahip olduğunu belirterek, "Dünyada ilk çıkan yediveren incirini yaklaşık bir aydır topluyoruz. Artık ilk hasadın sonuna geldik. Lezzetiyle ve aromasıyla gerçekten eşsiz bir incir. Talep çok fazla, üretici olarak memnunuz" dedi.
Çetin, yediveren incirinin arazilerinden paketlenerek Türkiye’nin çeşitli illerine, sahillerine gönderildiğini açıkladı. Bu yıl yağışlar nedeniyle hasadın normalden biraz geç olgunlaştığını ifade eden Çetin, "İlk ürünümüz sadece yaş olarak tüketiliyor. İkinci ürün ise yaş tüketiminin yanı sıra kurutmalık ve reçellik olarak da değerlendiriliyor. Bu yıl genel olarak rekolte düşük olmasına rağmen talep yüksek. Fiyatların yeniden yükselmesi, talebin devam ettiğini göstermektedir" şeklinde konuştu.
ÇETİN, "DÜNYADA VE TÜRKİYE'DE İLK ÇIKAN İNCİR OLAN YEDİVEREN İNCİRİNİ YETİŞTİRİYORUZ. BU İNCİR TURGUTLU'YA ÖZGÜDÜR VE SADECE AVŞAR, DALBAHÇE, KURUDERE, YAYLA, AŞAĞI BOZKIR, YUKARI BOZKIR VE OSMANCIK MAHALLELERİNDE YETİŞİR." DEDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!