Manisa'da Üzüm Sektöründe Rekolte ve Kalıntı Yönetimi Toplantısı

Üzümcünün Gündemi: Rekolte, Kalıntı ve Fiyat

Manisa’da gerçekleştirilen ‘Üzümde Rekolte ve Kalıntı Yönetimi Toplantıları’ kapsamında, üzüm sektörünün geleceğine dair önemli tartışmalar yapıldı. TARİŞ Üzüm Birliği Başkanı Ferhat Şen’in açılış konuşmasıyla başlayan toplantıda, pestisit kalıntısına karşı ortak bir mücadele çağrısı yapıldı. Bu yıl yüksek rekolte bekleyen sezon öncesinde, üreticilerin mağdur olmaması için Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) güçlü bir taban fiyat açıklamasının gerekliliğine de vurgu yapıldı.

Toplantı Detayları

Toplantılar, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlendi. Programa, sektördeki çeşitli temsilcilerle birlikte ilçe müdürleri de katıldı. Sabah oturumunda ilçe müdürleriyle değerlendirme yapılırken, öğleden sonraki oturumda sektör temsilcileri, üretici örgütleri ve ihracatçılar bir araya geldi. Sürdürülebilir üretim, rekolte artışları ve kalıntı yönetimi gibi konular ele alındı.

Kalıntı Yönetiminde Ortak Hareket

Ferhat Şen, dünya pazarlarında rekabet gücünün sürdürülmesi için pestisit kalıntısı sorunuyla etkin bir şekilde mücadele edilmesi gerektiğini vurguladı. Bu konuda, yalnızca üreticinin değil, devletin ve tarımsal kuruluşların ortak hareket etmesinin şart olduğunu belirtti. Biyoteknik mücadele yöntemlerinin teşvik edilmesi ve kalıntı sorununu çözmeye yönelik kapsamlı bir devlet politikası gerekliliği dile getirildi.

TMO’nun Rolleri ve Üretim Modeli

Bu yıl bağlarda beklenen yüksek rekolteden dolayı, Şen, TMO'nun aktif bir rol üstlenmesi gerektiğine dikkat çekti. TMO’nun, hasat öncesi maliyetleri karşılayacak bir taban fiyat belirlemesinin ve etkin bir alıcı olarak piyasada yer almasının önemine değinildi.

Şen, sektörde başarılı bir üretim için "3 K’lı üretim modeli"nden (kalıntıdan arınmış, kaliteli ve kontrollü üretim) geçilmesi gerektiğini belirtti ve alternatif pazarlara yönelik daha fazla devlet desteği ve diplomatik girişimlerin önemine işaret etti.

Kuru Üzüm Tüketimi İçin Seferberlik Çağrısı

Ferhat Şen, Türkiye’nin kuru üzümün anavatanı olmasına rağmen iç tüketimde yetersizlik bulunduğunu ifade etti. Dünya genelinde kişi başına yıllık kuru üzüm tüketiminin 1 kilogram seviyesinde iken, Türkiye'de bu rakamın 250-300 gramda kaldığı belirtilerek, iç tüketimi artırmak için çeşitli projelerin hayata geçirilmesi gerektiği vurgulandı.

Katılımcılar

Toplantıya Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Tarık Memiş, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal gibi alanında uzman isimler ve sektör paydaşları katıldı.

MANİSA İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN ÜZÜM SEKTÖRÜNÜN GELECEĞİNE YÖNELİK ÖNEMLİ BAŞLIKLARIN ELE ALINDIĞI "ÜZÜMDE REKOLTE VE KALINTI YÖNETİMİ TOPLANTILARI" GERÇEKLEŞTİRİLDİ.