Malatya’nın Akçadağ ilçesinde zengin çiçek florası ile ünlü yaylalarda bal hasadı tamamlandı. Bu yıl düşük rekolte ile karşılaşan bölgede, kilogramı bin 500 TL'den alıcı bulan organik ballar kısa sürede tükendi.
Akçadağ ilçesine bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılıkla uğraşan Necmettin Kırteke, 150 kovanla sürdürdüğü üretimde sezonun sonuna geldiklerini ifade etti. Kırteke, bölgenin serin iklimi ve zengin florası sayesinde elde edilen balın kendine has aroması ile öne çıktığını belirtti. Ancak, iklim değişikliğinin bu yıl rekoltenin düşük olmasına neden olduğunu da vurguladı.
Talep patlaması yaşanıyor:
Kırteke, bu sezon yaklaşık 500 kilogram bal elde ettiklerini ve tamamını sattıklarını belirtti. "Bu sene mahsulümüz çok yüksek değil ama şükürler olsun taleplere yetişemiyoruz. Kilogramını bin 500 liradan verdiğimiz ballarımız kısa sürede tükendi,” diyerek alıcıların ilgisi karşısında şaşırdığını ifade etti. Şu anda hiç bal kalmadığını ve vatandaşların sürekli telefonla arayıp bal talep ettiklerini de sözlerine ekledi.
Doğal üretim farkı:
Kırteke, arılarına şeker veya şerbet vermeden tamamen doğal yöntemlerle üretim yaptığını vurgulayarak, "Kendi doğasında arının aldığı kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi bitkilerden oluşan organik bir bal üretiyoruz. Katkı maddesi ve şeker vermediğim için özellikle şeker hastaları ve doktorlar yoğun talep gösteriyor,” dedi. Kırteke, balın kalitesinin ve aromasının oldukça yüksek olduğunu, rekole yağmanın düşük olmasına rağmen gelen talepleri karşılayamadıklarını ifade etti. Gelecek dönemde kovan sayılarını artırmayı hedeflediklerini belirtti.
MALATYA'NIN AKÇADAĞ İLÇESİNDE ZENGİN ÇİÇEK FLORASINA SAHİP YAYLALARDA BAL HASADI TAMAMLANDI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!