Adana’nın Kozan ilçesinde coğrafi işaretle tescillenen Kuytucak narında hasat dönemi başladı. Yaklaşık 600 rakımda yer alan ve zorlu arazi koşullarında yetiştirilen bu nar, ince kabuklu, iri taneli ve kendine özgü aromasıyla dikkat çekiyor. Üreticiler, bu yılki rekolteden umutlu: toplamda yaklaşık 350 ton ürün elde edilmesi bekleniyor.
Hasat süreci ve fiyatlar
Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesi’nde her yıl ekim ayında başlayan ve yaklaşık 30 gün süren hasat, bu yıl zorlu arazi şartları altında devam ediyor. Bölgeye özgü lezzetiyle bilinen Kuytucak narı, kilogramı 70-80 TL arasında alıcı buluyor. Yaz boyunca gerekli bakımının yapıldığı narlar, dalından toplanarak hem Kozan hem de çevresindeki tüketicilere ulaştırılıyor.
Üreticilerin görüşleri
10 dönümlük bahçesinde hasat yapan üretici Veysel Demir, Kuytucak narının bölgenin en lezzetli ürünlerinden biri olduğunu belirtiyor. Demir, "Geçen yıl 80 TL civarında satmıştık. Bu yıl da rekolte iyi olduğu için fiyatlar bu seviyelerde seyrediyor. Yaz boyunca bahçenin bakımı gerçekten zor ve emek isteyen bir iş" dedi.
Bir başka üretici Erol Kızıldağ ise, "Bu nar birinci sınıf kalitede. Her yerde nar yetişir ama bunun lezzetini bulamazlar. İnce kabuklu, dış rengi beyazdır. Aroması ve lezzeti diğer narlardan farklıdır; tatlı bir nar" ifadelerini kullanarak Kuytucak narının özelliklerini vurguladı.
10 DÖNÜMLÜK BAHÇESİNDE HASAT YAPAN ÜRETİCİ VEYSEL DEMİR, KUYTUCAK NARININ BÖLGENİN EN LEZZETLİ ÜRÜNLERİNDEN BİRİ OLDUĞUNU BELİRTTİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!