Samsun'da balık halinde gece saatlerinde başlayan mezatta, kasalar dolusu palamut ve hamsi kapış kapış satıldı. Karadeniz'de genellikle biri diğerine göre zıt seyreden bu iki balık türünün aynı anda bol çıkması, balıkçıları şaşırttı ve sevindirdi.
Gece mesaisi ve balık bolluğu
Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Hali'nde gece yarısı başlayan balık mezadı sabahın ilk ışıklarına kadar sürüyor. Yüzlerce kasa balığın satışa sunulduğu mezatta, özellikle palamut ve hamsi başta olmak üzere mezgit, barbun ve istavrit gibi diğer balık türleri de alıcı buluyor. Balıkçı Mehmet Bayrak, bu sezon balık bolluğu yaşandığını ifade ederek, "Palamut burada. Çok palamut bu sene. Mezgit, barbun, istavrit ve hamsi var. Tüm müşteriler buradalar. Samsun'daki balıkhanemiz tek. Yeni bir balıkhane de açılıyor. Sabah beşte kapatıyoruz. Bu sene çok balık var; herkes balık yiyecek" dedi.
Palamut fiyatları ve çeşitlilik
Palamudun perakende fiyatı 75 ile 100 lira arasında değişiyor. Bayrak, "Palamudun tanesi şu anda 100 lira, bazen 75 liraya düşüyor. Çok superior palamutlarımız var. Gelecek balıklarımız da var. Memleketimize hayırlı olsun. Hamside de bolluk var. Türkiye'nin her yerinden balık geliyor" şeklinde devam etti. Balıkçı Musa Çakır ise, bu sezon hem palamut hem de hamsinin bol olduğunu belirtti ve "Bu sene her şey bol. Burası ana merkez, birçok yerden alıcılar geliyor" dedi.
Geçen yıl balık fiyatlarının yüksek olmasından dolayı pek çok kişinin palamuda hasret kaldığını aktaran balıkçı Aykut Vural, bu sezon fiyatların uygun olduğunu belirtirken, "Geçen sene millet palamuda hasret kalmıştı, bu yıl herkes palamuda doyacak. Fakat havalar soğuyunca fiyatlar artabilir" diyerek durumu değerlendirdi.
Karadeniz'de palamudun genellikle bol olduğu dönemlerde hamsinin azalması ve tam tersinin geçerli olduğu bilinirken, bu sezon iki balık türünde de yaşanan bolluk, balıkçılar tarafından "çifte bereket" olarak adlandırılıyor. Samsun Balık Hali'ndeki mezatta yaklaşık 20 kilogramlık bir kasa hamsi 2 bin liradan satışa sunulurken, bir kasada 16 ile 18 adet palamut bulunuyor. Palamudun tanesi ise 75 ila 100 lira arasında alıcı buluyor.
SAMSUN'DA BALIK HALİNDE GECE SAATLERİNDE BAŞLAYAN MEZATTA KASALAR DOLUSU PALAMUT VE HAMSİ KAPIŞ KAPIŞ SATILDI.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!