Tekirdağ’da gıda israfını önlemek ve sahipsiz hayvanları beslemek amacıyla hayata geçen Mama Üretim Tesisi, il genelinde büyük bir fark yaratıyor. Süleymanpaşa ilçesi Karacakılavuz Mahallesi’nde bulunan tesis, Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi tarafından işletiliyor.
Tesis, ilk deneme üretiminde özel işletmelerden elde edilen 210 kilogram yemek artığı ile 120 kilogram ekmekten 160 kilogram mama üretti. Bu uygulama, sahipsiz hayvanların düzenli ve dengeli beslenmesine katkı sağlarken, gıda israfını da azaltmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Atıkların ekonomiye kazandırılması ve tasarruf
Mama Üretim Tesisi, kamu ve özel sektörden toplanan değerlendirilebilir yemek ve ekmek artıkları ile gıda israfını önlemeyi hedefliyor. Günlük olarak bin kilogram ham madde işleme kapasitesine sahip olan tesis, ortalama yüzde 50 verimle çalışıyor. Bu süreç, hem atıkların ekonomiye kazandırılmasını hem de mama alımı için ayrılan bütçenin tasarruf edilmesini sağlıyor.
Belediyenin sürdürülebilir hedefleri
Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Candan Yüceer, tesisin sıfır atık hedeflerine katkıda bulunacağını ve sahipsiz hayvanların mama ihtiyaçlarının sürdürülebilir bir şekilde karşılanacağını vurguladı. Yüceer, "Can dostlarımızın yaşamını iyileştiren her adımın, doğaya ve geleceğimize yapılan bir yatırım olduğuna inanıyoruz. Bu tesis, günlük yaklaşık bir ton yemek artığını mamaya dönüştürerek büyük bir katkı sağlayacak," dedi.
Tekirdağ’daki Mama Üretim Tesisi, gıda israfını azaltma ve sahipsiz hayvanları besleme konusunda önemli bir model oluştururken, şehir genelinde farkındalık yaratmayı da amaçlıyor.
TEKİRDAĞ’DA GIDA İSRAFINI ÖNLEMEK AMACIYLA KURULAN MAMA ÜRETİM TESİSİ’NDE YEMEK VE EKMEK ARTIKLARI İŞLENEREK SAHİPSİZ HAYVANLAR İÇİN MAMAYA DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!