Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır?

Sevdikleriniz için hazırlayacağınız sofraların baş tacı olacak fırında kızarmış tavuğa bayılacaksınız. Bol baharatlı ve soya soslu fırında kızartılmış tavuk için gerekli malzeme listesini ve hazırlanışını sizin için derledik. Hazırsanız başlayalım...

MALZEMELER

·         1 tatlı kaşığı kimyon

·         1 baş sarımsak

·         1 çay kaşığı karabiber

·         1 tatlı kaşığı

·         1 yemek kaşığı salça

·         1 kaşık soya sosu

·         1.5 kg tavuk

·         2 kaşık yoğurt

·         2 adet soğan

·         2 tatlı kaşığı tuz

·         3 yemek kaşığı tereyağı

·         4 domates

·         4 biber

·         4 adet patates

·         Kekik

NASIL YAPILIR?

Tüm baharatları bir kasenin içerisine alarak karıştırın. Ardından yoğurt ve soya sosunu üzerine ilave edin. Tavuğun derisi çıkarmayın ancak elinizle boşluk oluşturun. Göğüs kısmına 1-2 bıçak darbesi atın ve oluşan deliklerin olduğu yerlere sostan sürün, bu şekilde bekletin. Kalan sosunuzu patateslere ve tavuğun iç kısmına sürün. En üstü tereyağıyla sıvazlayın. Bu şekilde 20 dakika dolapta bekletin. Ardından 200 derecede fırında 30 dakika pişirin. Nar gibi kızarmış tadı şahane fırında tavuğunuz hazır! Afiyet olsun…