Erzincan'da, eylül ayının girmesiyle kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Salça yapımında sıklıkla kullanılan domates ve kapya biberleri, pazar tezgahlarında dikkat çekiyor. Hasat sezonun başlamasıyla birlikte, vatandaşlar kışa yönelik hazırlıklarını tamamlamak için pazar yerlerine akın ediyor.
Salçalık ürünlerde fiyatlar stabil
Kentte salçalık domatesin kilogramı 70 ila 100 lira, kapya biberin kilogramı ise 75 lira olarak satışa sunuluyor. Pazarcı esnafı, salçalık ürünlerin fiyatlarının geçtiğimiz haftayla aynı seviyede olduğunu, önümüzdeki günlerde fiyatlarda bir düşüş beklemediklerini ifade etti.
Vatandaşların ilgisi yüksek
Uzun yıllardır pazarcılık yapan Mücahit Ayan, vatandaşların salçalık ürünlere büyük bir ilgi gösterdiğini bildirdi. Satışların beklentilerinin üzerinde olduğunu belirten Ayan, "Şu an için memnunuz, satışlarımız iyi. İnsanlar salçasını yapıyor, kurusunu yapıyor, konservesini yapıyor. Vatandaş yoğun göründüğü gibi. Alışverişler güzel ve sıkıntı yok şu an için," dedi.
ERZİNCAN’DA SALÇALIK DOMATES VE BİBERLER TEZGAHLARDA
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!