Erzincan’da, tarım, hayvancılık ve gıda sektörlerinin değerlendirildiği önemli bir toplantı yapıldı. Vali Hamza Aydoğdu başkanlığında gerçekleştirilen bu toplantıda, tulum peyniri üretiminin standartlarının yükseltilmesi ve üreticilerin talepleri ele alındı.
Toplantıya, Vali Yardımcısı Hüseyin Aydın, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Kocaker ve Erzincan İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı’nı temsil eden İbrahim Karakuş ile kentte faaliyet gösteren tulum peyniri üreticileri katıldı.
Tarım ve hayvancılığın önemi vurgulandı
Toplantıda konuşan Aydoğdu, Erzincan’ın en güçlü yönlerinden birinin tarım ve hayvancılık olduğunu belirterek, bu sektörlerin stratejik önem taşıdığına dikkat çekti. Erzincan tulum peynirinin üretiminde, coğrafi işaret şartlarının yanı sıra Avrupa tescil kriterleri göz önünde bulundurularak, belirli standartlarda ve yüksek kalitede üretim yapılmasının önemine vurgu yaptı.
Aydoğdu, "Ürettiğimiz gıdayı ve ürünleri ne kadar nitelikli, kaliteli ve içeriği belli ürünler olarak üretirsek, birlik ve beraberlik içerisinde ne kadar gayret gösterirsek, ekonomik anlamda da üreticilerimize sağlayacağımız katkı o kadar büyük olacaktır," şeklinde konuştu.
Küçükbaş hayvan varlığı artırılıyor
Uygulanan tarım ve hayvancılık politikaları ile kentteki küçükbaş hayvan varlığının 840 bin seviyesine ulaştığı bilgisini veren Aydoğdu, Erzincan’ın üretim gücünü artırmak, yerel değerleri korumak ve ürünleri ulusal ve uluslararası pazarlarda daha etkili hale getirmek amacıyla sektör paydaşlarıyla işbirliği içerisinde çalışmalara devam edileceğini belirtti.
Toplantıda ayrıca, peynir üreticileri kooperatifinin kurulması, mevsimsel şartlar nedeniyle bozulan mera yollarının iyileştirilmesi ve kullanılmayan meraların kiraya verilmesi gibi konular da masaya yatırıldı. Son olarak sektör temsilcilerinin talep ve önerilerinin değerlendirilmesiyle toplantı sona erdi.
ERZİNCAN'DA TARIM, HAYVANCILIK VE GIDA SEKTÖRLERİNİN DEĞERLENDİRİLDİĞİ TOPLANTIDA, TULUM PEYNİRİ ÜRETİMİNİN STANDARTLARININ YÜKSELTİLMESİ VE ÜRETİCİLERİN TALEPLERİ ELE ALINDI
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!